Izkušeni kuharji nenehno uporabljajo zeleno v svojih gurmanskih jedeh, še posebej v svoji koreninski zelenjavi. Je priljubljena po izrazitem vonju in začinjenem, z blago ostrino in okusom.

V medicini se koren zelene manj uporablja - koristne lastnosti in kontraindikacije te rastline so bile znane že od časa Hippocratesa, ki je mimogrede priporočal vsakomur, da vsakodnevno uporabijo to korenovko kot prehranjevalni izdelek in kot zdravilo.

Koristne lastnosti korena zelene

Prijeten vonj obravnavane rastline je posledica visoke vsebnosti gomoljev različnih eteričnih olj. Poleg tega je v koreninah zelene še množica drugih dragocenih sestavin:

  • aspargin;
  • nikotinska kislina;
  • karoten;
  • tirozin;
  • vitamini skupine B, A, E, C, H, PP, D, K;
  • glutaminska kislina;
  • prehransko vlakno.

Poleg tega so korenovke bogate z elementi v sledovih:

  • natrij;
  • magnezij;
  • cink;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • železo;
  • kalij;
  • mangan;
  • žveplo;
  • bor;
  • klor;
  • selen.

Zanimivo je, da ima s takšno količino dragocenih snovi vsebnost kalorij v izdelku samo 34 kcal na 100 g. To je ena izmed najbolj uporabnih lastnosti korenov zelene za ženske, ki želijo hitro in varno izgubiti težo, da bi vzpostavile metabolične procese v telesu.

Tudi uporaba rastlinskih gomoljev povzroča takšne pozitivne učinke:

  • zmanjšanje in stabilizacija krvnega tlaka;
  • odprava vnetnih procesov;
  • pomlajevanje celic in tkiv;
  • normalizacija živčnega sistema;
  • zdravljenje poškodovane kože;
  • zaustavitev rasti in preprečevanje metastaz malignih tumorjev;
  • izboljšanje metabolizma vode;
  • spodbujanje proizvodnje želodčnega soka;
  • bori proti zaprtju;
  • povečan apetit;
  • obnovitev krvnega obtoka;
  • krepitev imunskega sistema;
  • relief simptomi alergije ;
  • toniranje telesa kot celote;
  • sprostitev gladkih mišic, vključno s srcem;
  • povečana koncentracija hemoglobina v krvi;
  • zmanjšati vnetje;
  • korekcija proizvodnje sinovialne tekočine v sklepih;
  • preprečevanje okužbe z nalezljivimi virusnimi boleznimi.

Zdravilne lastnosti korena zelene in kontraindikacije za njegovo uporabo

Opisane gomolje močno priporočamo, da jih pojedo ljudje, ki trpijo zaradi različnih prebavnih motenj, debelosti. Dodajanje rastlin k prehrani odpravlja dispeptićne motnje, bolećine pri boleznih prebavil, hitro normalizira presnovo in prispeva k odstranitvi odvečne tekočine.

Terapevtske lastnosti korena zelene se uporabljajo tudi pri kompleksni terapiji določenih patoloških stanj:

  • anemija;
  • izčrpanost telesa;
  • artroze in artritisa ;
  • osteohondroza;
  • protin;
  • razdražljivost, depresivne epizode;
  • hipertenzija;
  • onkološke bolezni;
  • ARI in ARVI;
  • kronični zaprtje;
  • diabetes mellitus;
  • dropsy;
  • vnetje ledvic in sečil;
  • zastrupitev;
  • bronhialna astma;
  • bolezni krvi;
  • migrena;
  • revmatizem;
  • patologija jeter in žolčnika;
  • tuberkuloza;
  • pankreatična insuficienca

Pri nosečnosti ni priporočljivo uporabljati korenine, še posebej po 6. mesecu in med dojenjem.

Posebne kontraindikacije za pripravke, ki temeljijo na korenu zelene

lastnosti korenov zelene

Dejansko zadevna rastlina ne more povzročiti znatne škode za telo. Pri uporabi zdravila je treba paziti, da ne presežejo predpisanih odmerkov, še posebej, če obstajajo naslednje bolezni:

  • epilepsija;
  • hipotenzija;
  • gastritis;
  • krčne žile;
  • razjede na želodcu;
  • kolitis;
  • tromboflebitis.