Keramične jedi
Iz nekaterih razlogov, jedi, kuhanimi v keramičnih jedeh, imajo poseben okus in aromo. Starodavni material, ki ga uporabljajo naši oddaljeni predniki, je še vedno v velikem povpraševanju med poklicnimi kuharji in navadnimi gospodinjami. Poleg tega je raznolika keramična posoda za kuhinjo preprosto neverjetna.
Prednosti in slabosti keramične kuhinjske posode
Keramični izdelki imajo naslednje oprijemljive prednosti :
- Keramične jedi večinoma vedno izgledajo privlačne in verodostojne.
- Zaradi enakomernega ogrevanja, ki ga ponuja keramika, ima hrano, kuhano v njej, odličen okus.
- Pomembna prednost jedi iz tega materiala je prijaznost do okolja. Pri segrevanju se ne sproščajo škodljive snovi, kar pomeni, da vaše jedi niso le okusne, ampak tudi varne.
- Poleg tega je keramične jedi enostavno očistiti.
Na žalost so bile pomanjkljivosti :
- Keramika slabo reagira na temperaturne spremembe. Zato, vzemite, recimo, ponev iz hladilnika, ne bodite hitri, da bi ga postavili na peč. In, nasprotno, ogrevane posode ni treba spirati s hladno vodo, sicer pa videz razpok.
- Poleg tega keramični izdelki potrebujejo previdno ravnanje, sicer se ne more izogniti zdrobljanju, razpokam in poškodbam.
Keramični kuhinjski pripomočki
Današnja izbira je zelo raznolika. Proizvajalci so pripravljeni zamenjati skoraj celotno ponudbo kuhinjskih pripomočkov za kuhanje, od loncev do pekačev.
Keramične lončke imajo lepo oblikovano oblačilo, opremljeno z ročajem. Ustvarjajo veliko juho, krompirček ali obara. Zaradi visoke toplotne kapacitete posode, po prenehanju kuhanja, ohranjajo visoko temperaturo za dolgo časa.
Nič manj širokega izbora keramičnih posod za pečico. To so predvsem pladnji z visokimi stranicami za kuhanje mesnih in ribjih jedi, vse vrste pečenka , krompir, zelenjava, pite. Njihove velikosti in oblika so različne: pekači izpolnjujejo okrogle, ovalne, pravokotne, kvadratne.
Okrogle posode z nizkimi stranicami se uporabljajo za pico.
Pribor podolgovate oblike z zelo visokimi (do 10-15 cm) stranicami in pokrovom se uporablja kot zelo kakovostna utyatnitsa z enotno peko.
Niz loncev vam bo omogočil raznolikost menija in učinkovito posodo jedi.
Keramični cvrtnik vam omogoča kuhanje okusnih in nizko kaloričnih jedi brez uporabe sončničnega olja.
Keramična namizni pribor
Keramika je material, ki se uporablja ne samo za kuhinjo, ampak tudi za namizni pribor. Univerzalna možnost, ki je na mestu za jedilnico katerega koli sloga - od sodobnih visokotehnoloških do klasičnih klasikov. Danes v trgovinah najdete posamezne predmete, na primer dober vrč, v katerem se čaj ali kava dolgo časa ne ohladi.
Čajni set bo ustvaril očarljivo vzdušje za duhovni pogovor.
Skupina keramičnih posod omogoča lepo nastavitev mize.
Svetle in elegantne plošče - juha, večerja, sladica - so lahko izdelane v okrogli, ovalni ali pravokotni obliki. Ročno izdelane keramične jedi, najpogosteje izdelane po nacionalnih tradicijih, lahko okrasijo ne samo mizo, temveč tudi prostor v rustikalnem slogu. Najpogosteje je velika okrasna posoda, vaze, vrči, lonci, navadni, z vzorcem ali slikami.
Omeniti moramo otroško keramično keramiko. V prodaji najdete čudovite komplete, sestavljene iz vrčkov, globokih in ravnih plošč. Ponavadi so jedi okrašene z znani pravljice ali risanke, smešne male živali. Ti kompleti so super kot darilo za rojstni dan za otroka.
