Piščanec v medu-sojini omaki
Bi radi kuhali piščanca z neverjetno svežo skorjo in neverjetno dišečo aromo za večerjo? Ponujamo vam več piščančjih receptov v medu-sojini omaki. Okrasil bo vašo mizo in veselil vse goste.
Piščanec v medeno-sojini omaki v peči
Sestavine:
- zamrznjena piščanec - 1 kos;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
- začimbe .
Za marinado:
- sojina omaka - 6 žlici žlici. žlice;
- česen - 4 stroka;
- tekoči med - 2 tbsp. žlice;
- ginger - ščepec;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- curry - ščepec.
Kuhanje
Piščanca smo pili, ga oprali, jo namočili s prtičkom in ga drobili z začimbami. Zdaj pripravite marinado: lupite česen, siri in ga zmešajte z medom. Dodamo topljeno maslo, vlijemo v sojino omako, curry roll, ingver in temeljito premešamo. S to mešanico piščancem premešamo in pustimo, da se namoči za uro. Oblogo oblijemo z rastlinskim oljem, izločimo ptico in pečemo v segreti pečici 40 minut, občasno ga prelijemo s sokom. Ob koncu časa pazljivo odstranite piščanca, potresite z zelišči in služite za praznično mizo.
Piščanec v medu sojini omaki v multivariatni
Sestavine:
- piščančji file - 600 g;
- sojina naravna omaka - 6 žlici žlici. žlice;
- tekoči med - 2 tbsp. žlice;
- svež ingver - 0,5 tsp;
- česen - 4 stroka;
- bazilika - 0,25 tsp;
- začimbe;
- rastlinsko olje;
- curry - ščepec.
Kuhanje
Piščančji file sprani, razrežemo na majhne koščke. V skledo zmešajte sojino omako s tekočim medom, vmešajte ingver, sesekljan česen, bazilika, curry in začimbe po okusu. Nato zmešajte vse in prelijte piščanca s kuhano omako. Pustite meso, da ležijo v marinadi približno 1 uro, nato pa jo položite v posodo za večkratno posodo. Zaprite pokrov aparata, izberite program "Pečenje" in opazite približno 1 uro.
Piščanec v medu sojini omaki v ponvi
Sestavine:
- piščančje krače ali krila - 700 g;
- tekoči med - 20 ml;
- sojina omaka - 50 ml;
- rastlinsko olje;
- začimbe
Kuhanje
Operite krila ali golenice, obrišite suho in razrežite na kose. Nato namažemo meso na ponvi, segreto z oljem, in sredi vročine približno 10 minut. Po tem dodajte med, dobro premešajte in še 5 minut pražite, občasno premešajte. Na samem koncu, prelijte sojino omako v ponev, premešajte in simetrirajte nekaj minut.