Za pripravo nekaterih jedi je včasih potrebno predhodno mletje sestavin. Seveda lahko to storite s pomočjo kuhinjskega noža, vendar je veliko preprostejša, hitrejša in varnejša za uporabo posebnega aparata - živilskega helikopterja, znanega tudi kot helikopter. Ugotovimo, kaj je.
Funkcija Chopperja je samo sekljanje. Ta naprava izgleda kot majhna posoda, znotraj katere so zelo ostri noži. Ne mešajte tega mini helikopterja z mešalnik ali predelovalec hrane. Chopper ne bo zmožen mešati koktajla ali gnetiti testa, ampak spretno obrezuje izdelke in brusna hitrost ni odvisna od stopnje trdote. Z drobilnikom se lahko v prahu tudi trdni izdelki, kot so oreški, kavna zrna in celo led.
Električna kuhinja kuhinjska mlin deluje takole: dokler držite gumb, se noži vrtijo in zmeljejo. Takoj, ko spustite gumb, se mehanizem ustavi. To vam omogoča samostojno prilagajanje doslednosti zdrobljenih izdelkov, ki se ustavijo v pravem trenutku. Lastniki kuhinjskih sekancev poudarjajo, da je ta aparat idealen za izdelavo pire, pate, mletega mesa, sesekljane zelenjave ali sira. Poleg električnih so tudi ročni modeli brusilk.
Zasnova sekancev različnih blagovnih znamk je podobna, vendar ima vsaka svojo lastno značilnost. Naprave z usta za krmilne izdelke so na primer zelo priročne. Naprave se razlikujejo po velikosti posode - od 0,2 do 1,5 litra. Skladno s tem večja je skodelica, večja količina izdelkov bo ustrezala. Vendar, če kupujete helikopterja izključno za izdelavo otroškega pireja, ne bi smeli preplačevati za model z veliko zmogljivostjo.
Chopperji, kot so Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal in drugi, so še posebej priljubljeni med kupci helikopterjev.