Hrana Pijače

Compote od maline in ribez

Poleti poskusite dobiti več vitaminov z jagodami in sadjem. Ampak tudi moraš razmišljati o zimi in narediti okusne in koristne priprave. Zdaj bomo povedali, kako narediti kompot iz maline in ribeza.

Compote od maline in črnega ribeza

Sestavine:

  • črni ribez - 250 g;
  • voda - 3 l;
  • sladkor - 150 g;
  • malina - 300 g

Kuhanje

Moje jagode in postavite v ponev. Potem nalijemo v vodo. Pri majhnih požarnih kuharskih kompotih približno 15 minut, nato nalijte še sladkor, pustite kuhati še 5 minut in nato izklopite ogenj. Pustite stojalo komposta približno 1 uro pod pokrovom. Po tem boste lahko uživali v edinstvenem okusu te pijače.

Compote od maline in ribeza za zimo koncentrirani

Sestavine:

  • maline - 0,8 kg;
  • sladkor - 500 g;
  • črni ribez - 0,8 kg;
  • voda

Kuhanje

Jagode se razdelijo na 2 litra kozarca. Napolnite jagode z vodo na vrh pločevink, nato jo odcedite v ponev in dodajte 500 g sladkorja. Mešajte in pustite, da sirup zavre. Nato jih položimo v jagode, pustimo, da stojijo 15 minut, nato ponovno nalijemo sirup in ga po vrenju vlijemo v kozarec. Zdaj jih zvijamo s pokrovi, prevrnili in zaviti. Po hlajenju posredujemo na temno hladno mesto za shranjevanje.

Kombinacija maline in rdečega ribeza

Sestavine:

  • maline - 800 g;
  • sladkor - 300 g;
  • rdeči ribez - 800 g;
  • voda - 2,8 litra.

Kuhanje

Jagode so razvrščene in moje. Najprimernejši način za to je s cedilom. Nato postavite jagode v lonec, nalijte v vodo in dodajte sladkor. Privedite do vrenja in kuhajte približno 7 minut. Nato pokrijte lonec s kompotom in pokrijte z brisačo. Najem kompote, da se piha, nato filtrira, ohladi in služi, dodajajoč ledene kocke na vsako skodelico.

Kako narediti kompost maline in ribeza?

Sestavine:

  • črni ribez - 200 g;
  • maline - 200 g;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • voda - 1 liter;
    • kako narediti kompost maline in ribeza
  • limona - polovica;
  • Lemon balzam - 2 sprigs.

Kuhanje

Ribez se prsti in opere. Blanš približno 1 minut v vreli vodi. Jajca smo postavili v tri litrske kozare, na vrhu postavili balzam in limone. Pripravite sirup: nalijte sladkor v vodo, postavite jagode maline in jih zavrite, nato pa nalijete v ribez. Stojimo 15 minut, nato tekočino odcedimo v ponev, pustimo, da se ponovno vre in ponovno polnijo jagode. Sedaj potegnite pločevinke, obrnite in pokrijte z nekaj toplo. Po hlajenju odstranite shranjevanje.