Piškotki "Prsti čarovnic" - odlična nega za noč čarovnic
Konec oktobra, in sicer 31., v mnogih državah sveta, morda najbolj zabaven in mističen praznik leta, praznujemo noč čarovnic. Njegova zgodovina se je začela že kot Kelti, ljudje, ki so nekoč živeli na ozemlju novejše Irske, Škotske in severne Francije.
Svetilka v obliki človeške glave, izklesana iz buče, je eden od simbolov prazničnega praznika Halloween. Pojav tega atributa je povezan z irsko legendo o nekem staremu kmetu po imenu Jack, ki je življenje preživel v ničemer, ne omejuje se, zlasti pri pitju in igranju na srečo. Umrl, Jack ni mogel vstopiti v rajske vrtove, ker je veliko zgrešil, toda hudiča ga ni mogel odpeljati v pekel, je obljubil, da ne bo vzel Jackove duše. Od takrat ta človek po svetu potuje po buči namesto glave. Znotraj prazne tikvice ogenj opeče, ki simbolizira prazno in vročo glavo žlahtnitelja.
Mladi in še posebej otroci imajo radi ta dopust. Konec koncev, na ta dan se lahko oblečete v strašne, toda srčane pošasti, vampirje, volkodlake, čarovnike, nočne plenilske živali in brezobzirno zabavate do poznega večera.
Oblačila v noč čarovnic niso slabša v svoji krvoločnosti do oblek in barvanja. Prireditve, ki so podobne videzu črvov, odrezanih prstov, krvavih glav in drugih grozljivih filmov, pripravljajo kuharji s piškoti namerno in vnaprej.
Za počitnice se lahko pripravite, naredite kosti iz močvirja, solato v obliki pajka, izrežete pošasti iz različnih sadežev ali pečete, na primer piškotke, ki spominjajo na čaroveljske prste. Izgleda, da je to pečenje precej grozljivo, toda kaj za počitnice ni mogoče storiti.
Piškotki piškotki pišu recept
Sestavine:
- smetana margarina - 600 g;
- jajca - 2 rumenjaka;
- moke - 1 in 1/3 stekla;
- kis - 3 žlice;
- mrzla voda - 9 žlic;
- mandlji - 100 g;
- čokolada - 20 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- kakav v prahu - 30 g
Kuhanje
Vzemite margarino pri sobni temperaturi in jo mletite z moko. Dodajte rumenjake, kis in vodo. Zamesite testo. Polagajte v hladilnik vsaj pol ure. Ker je v testu veliko margarina, se hitro začne topiti. Zato za oblikovanje piškotkov rezite testo v majhen kos, le en pekač. Ostalo se ohladi.
Del testa smo rezali na več kosov, valjčne valje dolžine okoli 5-8 cm. Vsak valj je oblikovan kot falangxa prsta, s tisto stranjo noža izdelamo trakove, tako kot pri drobnem prstu. Na enem od koncev valjev pritisnemo polovice mandljev - to bodo žeblji.
Raztrosimo, oblikujemo v obliki prstov, piškotkov na pladnju za pekač (brez maščobe!) In pečemo v predhodno segreti 200-stopinjski pečici. Ko so piškotki pordeli, ga lahko vzamete ven. Piškotki v tem receptu pri peki povečujejo velikost, zato je treba prste oblikovati nekoliko tanjši od naravnih prstov osebe.
Kuhani piškoti se ohladijo. Čokolada se topi v vodni kopeli. Sladkor v prahu je razdeljen na dva dela, eden je ostal kot je, drugi pa se zmeša s kakavovim prahom.
Polovica piškotov se v beli sladkorju zaledenijo, razprostira mandlje marmelado džem . 
In drugi del piškotka potresemo z mešanico sladkega praška in kakav . Čokolada pokriva polovice matic v celoti ali le ob konturi, kar ustvarja videz črnih in umazanih nohtov.
Vključi domišljijo, lahko narediš "krvave prste". Če želite to narediti, prelijte piškote z škrlatnim sirupom, na primer iz češenj ali malin ali sirupa iz črnega ribeza (verjetno čarovnica ima črno kri?). Lahki piškotki bodo prste dobre čarovnice, temna pa je hudobna in grozna čarovnica.
Če niste izgubili apetita, potem uživajte v piškotkih, je res zelo okusna!