Kuhinjska posoda za keramične plošče
Videz v vaši kuhinji resnične lepote - keramične plošče - pogosto pomeni nakup novih jedi, ki ustrezajo posebnim zahtevam. Uporaba neustreznih jedi nam ne bo dovoljevala le razkrivanja najboljših lastnosti steklokeramičnih kuhališč, ampak bo tudi težko odpraviti ali celo nepopravljivo škodovati. Poskusimo ugotoviti, kako izbrati posodo za keramično ploščo.
Pravilno posoda za keramične ploščice
Glavna zahteva za lončke in lončke je gladko, gladko dno čim bližje površini. To bo zagotovilo enakomerno segrevanje posod brez izgube toplote. Reliefni vzorci, nepravilnosti in hrapavost dna kršijo postopek prenosa toplote iz gorilnika v ponev in povzročijo pregrevanje posameznih delov gorilnika, kar bistveno zmanjša njegovo življenjsko dobo.
Drugi pomemben pogoj - premer posode mora ustrezati premeru gorilnika. Primerno je uporabljati kuhinjsko posodo z velikim premerom dna (v tem primeru se bo segrevala neenakomerno) in strogo prepovedano je uporabljati manjšo velikost kuhinjske posode v primerjavi z velikostjo kuhalne plošče. Zato je treba izbrati niz posod za keramične plošče v skladu s premeri segretih površin.
Zaželeno je uporabljati jedi z najnižjim refleksijskim koeficientom: mat, temno ali črno. Dno loncev in loncev mora biti dovolj debelo in ne deformirati tudi pri visokih temperaturah. Nekateri proizvajalci ponujajo jedi z rahlo konkavno dno, ki se segrejejo pri segrevanju.
Smatra se, da so najbolj primerne posode za steklokeramične plošče iz nerjavečega jekla ali jekla iz emajla z dvojno ali 
troslojno dno. Kvalitetna kuhinjska posoda za keramično ploščo dobrega proizvajalca mora imeti posebno oznako "za steklokeramiko".
Nepravilna oprema za keramične plošče
Morda je najpomembnejša stvar vedeti, katere jedi za uporabo na keramični plošči je popolnoma nemogoče. Najprej vsi proizvajalci steklokeramičnih plošč ne priporočajo uporabe aluminijaste in bakrene kuhinjske posode. Ti materiali pustijo sledove na površini, ki negativno vplivajo na njegov videz in življenjsko dobo. Steklo in keramika se ne segrevajo dobro, segrevata dlje časa, zato je tudi uporaba loncev teh materialov nezaželena.