Mnogi ljudje so v zadnjem času vse bolj spraševali, če bi lahko prišlo do alergije na lubenico? V večini primerov ta izdelek ne vpliva na telo, seveda seveda poleg pogostejšega obiska v stranišču. Toda v nekaterih primerih se lahko pojavijo tudi zelo neprijetni simptomi.
Pri uporabi tega zdravila imajo nekateri ljudje akutno reakcijo, ki je tesno povezana z alergijo na ambrozijo. Študije so pokazale, da polovica bolnikov, ki trpijo zaradi nestrpnosti do lubenice, kažejo popolnoma iste simptome kot ljudje, ki reagirajo na cvetenje ambrozije.
Ta bolezen se šteje za sezonsko. Za reakcijo na lubenica, za razliko od cvetnega prahu, je značilen dejstvo, da oseba med vdihavanjem alergenov ne postane bolna, ampak šele potem, ko pride v želodec. V nekaterih primerih se izkaže, da le pulpa deluje kot provokat alergije. V tem primeru po toplotni obdelavi ne povzroča več reakcije.
Obstaja več osnovnih različic, zakaj nekateri ljudje sveto reagirajo na to hrano:
Z negativno reakcijo telesa na lubenica pride do naslednjih simptomov:
Anafilaktične reakcije pri uporabi tega živilskega izdelka so izredno redke.