Gojenje česna na prostem je običajno za vrtnarje. Ta nezahtevna rastlinska kultura se zahteva med različnimi narodi sveta, se uspešno uporablja pri kuhanju in medicini. Česen je bogat z vitamini, mikroelementi, eteričnimi olji, ki določajo njegovo specifično aromo.
Rastoče metode in datumi sajenja nam omogočajo razdelitev sort česna v dve skupini:
Zimske sorte so zasajene mesec dni pred nastopom hladnega vremena, imajo velike glave, kratek rok trajanja, zgodaj zorijo. Najbolj priljubljene zimske sorte so:
Pomladanske sorte se razlikujejo po odsotnosti puščic, obdobij sajenja, velikosti glave in časa shranjevanja. Vhodni spomladanski česen spomladi, v začetku aprila, pridelek pozneje. V primerjavi z zimo so spomladanske sorte majhne glave, ki jih lahko hranimo vse pozimi in spomladi. Naslednje spomladanske sorte česna so priljubljene med vrtnarji:
Rastočega česna iz semen je nemogoče, ker se zelenjava razmnožuje izključno z vegetativnimi metodami - zobmi ali zračnimi žarnicami. Slednje so glave z majhnimi zobmi, ki rastejo na puščici. Oba in žarnice so lahko sadilni material, ki predeterminira pripravo, sajenje in rastni cikel. Prva žetev iz žarnice je glava z enojnim drogom, namenjena naslednjemu sajenju.
Ustrezna obdelava česna vključuje predhodno pripravo in upoštevanje tehnologije. Glavna naloga vrtnarja - je izbira mesta. Za česen je bolje:
Pripravljalna dela na mestu je treba opraviti vnaprej:
Odrasli česen na odprtem polju bodo dali dostojne rezultate, če bi bil sadilni material visokokakovostne in pripravljen:
Gojenje in skrb za česen na odprtem področju se zmanjša na pravočasno hranjenje, sproščanje zemlje in redno zalivanje. Začeli se boste sprostiti tla v prehodih po pojavljanju 2-3 listov, nato pa postopek ponovite po vsakem namakanju. Spomladi, rastlinska kultura zahteva obilo vlage, sicer se ne smete zanesti na bogato letino. Česen je potreben tudi pri zgornji obleki - dušik v začetni fazi in fosfor-kalij v obdobju zorenja.
Pomanjkanje vlage - za česen je katastrofalna, v takih razmerah so glave zelo slabo oblikovane in se sploh ne ustavijo pri rasti. Zato je treba podrobno preučiti vprašanje, kako česen voditi na odprtem polju. Spomladi, ko prerez začne dajati prve poganjke rastline, je že mogoče voditi. V odsotnosti dežja je treba zemljo navadno navlažiti enkrat tedensko (s hitrostjo 10 litrov na). Poleti, ko zelenjava dozori, se zmanjša zalivanje in 14 dni pred žetvijo se popolnoma ustavi.
Gojenje česna pomeni dodajanje hrane. Prvo gnojenje (humus) pade na fazo 2-3 listov. Malo kasneje se listi razpršijo z raztopino sečnina (s hitrostjo 1 žlice na 10 litrov vode). Dva tedna kasneje naredite raztopino nitrofoske (2 žlice na 10 litrov vode). Poleti je treba ustaviti gnojenje z dušikovimi gnojili - v juniju se bo rastlina dobro odzvala na zalivanje z raztopino superfosfata (2 žlici na 10 litrov vode).
Rumeni listi česna, ko se gojijo na prostem, so jasen znak bolezni (če še ni časa za žetev). Najpogostejše bolezni zelenjave in njenih škodljivcev so:
Boj proti glivičnim okužbam se lahko izvaja s posebnimi pripravki (tekočina Bordeaux, fitosporin). Toda fungicidi ne dajejo vedno želenega rezultata, zato je zelo pomembno pravilno pripraviti, predelati in izbrati semena. Pridelovanje česna na odprtem prostoru po pravilih, pomeni boj proti škodljivcem. Listi, na katere vplivajo ličinke, so jasen pokazatelj aktivnosti ledene muhe. Znebite se zelene mase s fiziološko raztopino.