Sladki sir - recept
Vrednost skutnih izdelkov za naše telo ne moremo preceniti. Je idealen vir kalcija, različnih vitaminov, elementov in mineralov. Toda mnogi ne spoštujejo okusa skute v čisti obliki. Tudi spremembe v obliki masne skute niso shranjene. Nato se rešijo enostavni recepti pečenja s sodelovanjem tega uporabnega fermentiranega mleka. Danes v tem članku vam bomo povedali, kako narediti slasten in skriti sir skuta. Za vas, preprost recept za izdelke iz skute v ponvi in različico zdravljenja z mango v peči.
Bučne torte iz mase skute - preprost recept
Sestavine:
- masa skute sladko (po želji z rozinami ali drugimi dodatki) - 500 g;
- pšenična moka (v testu) - 125 g;
- Pšenična moka (za kruh) - 125 g;
- jajce je velika izbira - 1 kos;
- maslo kmečki - 55 g;
- rastlinsko olje brez arome za cvrtje - tako dolgo, kot je potrebno.
Priprava
Izvajati ta recept je popolnoma preprost. Dovolj je, da piščančje jajce povlečete v sijaj in jih vnesete v maso skute, ki je postavljena v skledo. Za dodajanje sijaja lahko na tej stopnji dodate malo kisa ali limoninega soka. Mehko kremno maslo, skupaj s prešano moko v drobtine, nato vmešamo v skuto in nemudoma začnemo speremo sirne pogače.
Zberemo del, navlaženo z žlico za eno syrnika, ga damo v skledo z moko, panirujemo kroglico in ji damo nekoliko rahlo obliko. V rastlinsko olje, segreto v ponvi, brez olja in žejmo na sredi intenzivnem požaru rumene barve z obeh strani.
Kako kuhati sirno torto z mango v peči?
Sestavine:
- skuta z najmanjšo vsebnostjo sirotke - 500 g;
- granulirani sladkor - 80 g;
- pšenična prešana moko - 60 g;
- kruh zdroba - 85 g;
- jajce je velika izbira - 1 kos;
- vanilijev prah - 1 ščepec;
- soda hrana vrnjena s kisom ali limoninim sokom - 5 g;
- solni kamen - 1 ščepec;
- Maslo - 20 g.
Priprava
Fried syrniki so dobri in okusni, aromo in prepražljiva rožnata skorja. Ampak to je zelo skorja, ki preganja mnoge ljudi in vzbuja dvome o primernosti njihove priprave in uporabe. Posebno skeptični za takšno dobrote so zagovorniki zdrave prehrane ali tistih, ki imajo določene zdravstvene težave, ki zahtevajo upoštevanje prehrane.
Ta recept je odlična alternativa ocvrtim syrnikom. Pripravili jih bomo v pečici, s čimer zavračamo vse dvome o uporabnosti jedi.
Torej, suho skuto, dobro rešite s sladkorjem, soljo s kamenjem, ugasnjeno pecivo s sodo, vanilin in jajce, pražite zdrob in presejano pšenično moko, premešajte, da porazdelite sestavine med seboj in pustite približno trideset minut, da nabreknejo zdrob.
Za pečenje sira v pečici je najbolje uporabiti papirnate kolače ali modele s silikonsko torto. Na ta način se lahko popolnoma zaščitite pred neprijetnimi presenečenji pri peki. Navsezadnje pa kakovost skute ne omogoča vedno želenega učinka. Pogosto prazne posode sploh nimajo oblike in se preprosto razprostirajo na pladnju. In v obrazcih ne bodo šli nikamor in delali, kot bi jih morali.
Mlite namažemo, jih napolnimo s polpripravljenimi skorjami in jih položimo na pladenj za pekač, ki ga nato položimo v pečico na 185 stopinj približno 30 minut ali do zlate barve.