Velika večina matere močno vzdihne, ko gre za prehranjevanje, ker je hranjenje otroka celoten problem. Značilnosti prebavnega sistema drobtine narekujejo njihove zahteve, in sam otrok je kapricičen in prst hrane. Zato morajo matere pokazati čudeže iznajdljivosti, pripravljati več novih jedi in se posluževati različnih trikov.
Meso je izredno pomemben proizvod v prehrani otrok, saj vsebuje snovi, ki so vitalne za rastoče telo. Najprimernejši način kuhanja mesa za dojenčke je kost let. Dietrmiki priporočajo le pare za otroke do 3 leta, pediatri pa občasno ne vidijo ničesar groznega. Prosim, odrasel otrok s skorjo skorjo. Toda še vedno jih zanima sodelovanje. Odlična alternativa sta hamburgerji, pečeni v pečici za otroke - niso tako škodljivi kot ocvrti in hkrati tvorijo tudi skorjo. Razmislite o glavnih receptih za izdelavo okusnih in zdravih kosov za otroke.
Mehke in občutljive kokoši piščancev so zelo priljubljene pri otrocih in mamicah, ki jih ljubijo zaradi enostavnosti kuhanja.
Sestavine
Priprava
Celuloze kruha pred potapljanjem v toplo mleko. Piščančji file, čebula in korenje zmešajte v mešalniku za meso in jih združite s krušno drobtino. V prejeto težo dodajte jajce, gnetite, za dodajanje viskoznosti, da dodate tiho moko.
Od prejetega smetana je potrebno oblikovati majhne kocke, potapljati v moko in rži v rastlinskem olju ali pečemo v pečici.
Turški file je okusen prehranski izdelek, ki je optimalen za začetek dopolnilnega hranjenja in je prikazan tudi za hranjenje alergičnih dojenčkov.
Sestavine
Priprava
Rezanje filca na majhne koščke in zmešajte v mlinčku mesa, po možnosti dodajte tam čebulo, potem česen. Mleto dobro gnetite, solite, pelite vanj jajce, kruh in spet previdno gnetite. Od prejete mase, da se oblikujejo kosli in ocvrti, pečemo ali pripravimo na paro.
Podobno se narežejo goveji kosi za otroke, v receptu, ki ga želite, lahko zamenjate le piščanci ali purani, ki jih je treba večkrat preiti skozi mesno mletje, da bi se mehkobo kosi zdrobili.
Potreba po ribah v otroški prehrani ni vprašljiva, ker vsebuje potrebne vitamine, minerale, aminokisline. Najbolje je, da uporabite nizko vsebnost maščob, npr. Trsko.
Sestavine
Priprava
Ribe in čebule zmešajte v mesni brusilnik, dodajte sol in jajce, skuta, predhodno namočeni kruh in zelenjavo. Mince temeljito z rokami. Od končne mešanice oblikujte kozice in kuhajte z rastlinskim oljem, paro ali pečico. Take kocke so še posebej primerne za majhne ustvarjalce, ki zavrnejo jesti skute, saj njegov okus prekine okus ribe. Posebno mesto v meniju zasedajo zelenjavne patties za otroke. To je odličen način za "preobleko", ki ga mnogi otroci ne želijo, ampak takšne potrebne zelenjave.
Kosi iz korenja - zelo nenavadna jed, jim je všeč veliko otrok in jih je dokaj enostavno kuhati.
Sestavine
Priprava
Na majhnem graterju rebarite in simulirajte 15 minut v kremi pod pokrovom, dokler se ne postane mehko, nato dodajte mango in obara še nekaj minut. Nastalo maso je treba ohladiti, dodajte drobno sesekljane suhe marelice in jajca, temeljito sperite meso in od njega odrežite kocke. Na vsaki strani žvečite patties na nizki temperaturi nekaj minut. Ketlice za pese za otroke so pripravljene na enak način, posušene marelice lahko odstranite ali pustite - je okus.
Bon appetit!