Če imate radi kuhanje, potem je nedvomno veliko kuhinjske opreme, ki pomaga pri pripravi okusnih in zdravih jedi. Med te "pomočnike" ne moremo imenovati split pekač. Zasnovane so za bolj priročno ekstrakcijo končnega izdelka.
V trgovinah danes obstaja ogromen izbor vseh vrst deljenih oblik. Kako izbrati natančno obliko, ki jo potrebujete? Ugotovimo!
Glavna razlika med deljenimi oblikami je sposobnost razstavljanja v dve komponenti. Takšne oblike so zelo priročne za pripravo nekaterih jedi na mizo - izdelek ni treba najprej vzeti iz kalupa in nato prenesti v drugo posodo: preprosto odstranite stranice in torto, pita ali pečenka ostane na dnu. Zaradi tega se površina posode ne bo zlomila in ne bo razpokala, kar je zelo verjetno s previdnim odvzemom iz običajne visoke oblike.
Praviloma je snemljiva jed za peko videti tako: na strani je ključavnica, ki jo je treba odpreti, nato pa se izdelek zlahka odklopi na dva dela - stran in dno. Edini opozorilo je, da je pred odpiranjem kalupa zaželeno, da se torta iz sten posode skrbno ločite z leseno ali silikonsko lopatico, da ne poškodujete celovitosti posode. Pri nakupu take snemljive oblike ne smete skrbeti, da se bo med pripravo jedi odprla - to je izključeno zaradi posebnega dizajna ključavnice.
Oblikovane oblike so običajno narejene iz aluminija ali ogljikovega jekla s prevleko, ki ne drži palic. Zato imajo določena pravila delovanja: na primer, jih ni mogoče uporabiti za mikrovalovno pečico, plin, električno ali drugo peč, ampak le za pečico. Poleg tega je treba prevlečene oblike praniti brez uporabe trdih gobic ali abrazivnih čistil.
Uporabite snemljive obrazce in njihove skrivnosti. Torej, mnogi se pritožujejo, da plesen pušča, če vlijete tekoče testo vanj. To se lahko izognemo, če dno predhodno položite s pergamentom ali posebnim papirjem za pečenje.
Kar se tiče vrst split bakeware, so naslednje: