Fitnes Diete

CKD Diet - pravila za skladnost in menije

Pogoj, ki ga povzroča oslabljena ledvična funkcija pod vplivom drugih bolezni telesa (ledvice, kardiovaskularnega sistema itd.) -Kronična ledvična odpoved (CRF). Tudi v začetni fazi njenega nastanka je treba prilagoditi svojo prehrano in slediti določeni prehrani, saj je pravilna prehrana, ki vam omogoča ohranjanje telesa.

Diet pri kronični ledvični odpovedi

Vsa prehrana, predpisana za HNP, temelji na naslednjih osnovnih načelih:

  • zmanjšanje količine beljakovin, porabljenih na 20-70 g na dan;
  • dodajajoč prehrani bolj zdravih maščob in ogljikovih hidratov, da se zagotovi energetsko ravnotežje;
  • redna poraba sadja in zelenjave;
  • pravilno kuhanje izdelkov;
  • regulacija vnosa soli in tekočin.

Diet za HNP in diabetes ima svoje lastnosti, ki zahtevajo posebno nego. Posebno pozornost je treba nameniti seznamu obveznih izdelkov, saj vključuje sladkarije, sladkarije in sladkor. Zaradi tega prehrana z CNP zahteva dodaten specialistični nadzor, ker lahko pacient znatno poviša ravni sladkorja v krvi.

prehrana s xn1

Diet za HNP - hrana

Dietna prehrana za HNP vključuje sezname dovoljenih in prepovedanih živil. Vse dimljene jedi, slani prigrizki, žitarice, testenine, stročnice, živila, bogata s purinom in oksalno kislino, gobe itd. Niso dovoljena. Treba je zavrniti pijače, ki vsebujejo alkohol in kofein (vključno z močnim čajem). Kljub temu, da je treba jesti sadje in zelenjavo, so nekatere od njih prepovedane: suhe slive, banane, suhe marelice, rozine, marelice, repa, česen, redkev in redkev.

Obvezna hrana za HNP mora vključevati vegetarijanske juhe , pusto meso in ribe, slaščice, kruh z otrobi na osnovi koruzne moke (ali drugih, ki ne vsebujejo beljakovin) itd. Pri pijačah je treba dati prednost razredčenim sokovom in čarovnicam. Začimbe imajo pomembno vlogo pri pravilni prehrani. Treba je biti pozoren na črne in allspice, vanilin, nageljnove žbice, cimet in lovorjev list.

Nizka beljakovinska prehrana s HNP

Dieta brez proteina za CPV se pogosto uporablja v praksi zdravljenja bolezni, saj pomeni zmanjšanje tveganja za zaplete. Predpisano je tudi v primeru resne zastrupitve z uremie z nezmožnostjo pravočasnega zdravljenja z umetno ledvično napravo. V primerih, ko je predpisana prehrana brez prehrane, je lahko prehrana v naslednji obliki:

  • prvi zajtrk je rastlinska solata z rastlinskim oljem, pudingom iz riževega jabolka in šibkim čajem;
  • na drugem zajtrku so dovoljene korjenike s sladkorjem in maslom;
  • na kosilu jedo zelenjavno juho, kuhani krompir s piščancem v mlečni omaki in kompote iz suhega sadja;
  • popoldanski čaj, da bi omejeval sprejem sladkorja s sukanci;
  • za večerjo jabolčni fritters kuhano mehko kuhanega jajca in šibkega čaja;
  • pijte pred spanjem sadnih sokov.
prehrana s xn2

Diet za HNP - tedenski meni

Diet v ledvični odpovedi, katerega meni ponuja veliko število različnih izdelkov za vzdrževanje energetskega ravnovesja, je treba načrtovati vnaprej. Najbolje je, da celotno prehrano predpiše nekaj dni, idealno za en teden. Meni vključuje:

  1. Zjutraj je priporočljivo jesti lahke obroke z najmanjšo vsebnostjo beljakovin: jajca z zelenjavo, skorjice, mlečne žitarice, sadne in zelenjavne solate. Pijte vse, kar priporočamo čaj z limono.
  2. Na kosilu nudi integrirane obroke. Lahko kuhate različne različice vegetarijanskih juh in borshta na osnovi rastlinske juhe, kuhane piščance z mlečnim omako (perutnina se lahko nadomesti z ribami ali pusto meso), kuhani krompir ali riž. Kot pri pijačah se daje prednost poljubi, sokovi in ​​kompoti iz suhega sadja.
  3. Če je za odpoved ledvic predpisana prehrana, lahko večerja vsebuje mlečne žitarice, zelenjavne patoje in palačinke. Mora biti sladek čaj.
prehrana cpn3prehrana cpn4

Dieta za ledvično odpoved - recepti

Da bi ohranili pravilno prehrano v primerih HNP, recepti ne smejo vsebovati prepovedanih izdelkov z zgornjega seznama. Ena izmed najlažjih jedi za pripravo je korenček. Pripravite jih preprosto:

  • manga - 100 g;
  • korenje - 0,5 kg;
  • sladkor - 1 žlica;
  • sol;
  • kisla smetana in zelišča po okusu.

Priprava:

  1. Vrelo korenje. Ohladi, čisto in fino trne.
  2. Dodajte polovico manga, sladkorja in soli.
  3. Sestavite testo in naredite kozice. Roll jih v mangi.
  4. Fry v rastlinskem olju - 3 minute na eni strani in 10 na drugi, potem ko zavrtite vročino in pokrijte pokrov s pokrovom.
  5. Pred serviranjem dodajte preliv kisle smetane z zelenjem.