Hrana Okusni članki

Jedi iz kaviarja

Jedi iz kaviarja niso nujno drago. Za precej skromno količino lahko kupite preprost kapelin, ali krap in iz svojega kaviarja, da preprosto in okusno prigrizite.

Dish z rdečim kaviarjem

Sestavine:

  • testo iz puff kvasa - 1 pakiranje;
  • rdeči kaviar - 1 lonec;
  • sir "Philadelphia" - 200 g;
  • koper;
  • limonin sok - po okusu;
  • sol, poper - po okusu;
  • rastlinsko olje.

Priprava

Puff pecivo narežemo na kvadrate in namažemo oljane oblike za pečenje piškotov. Pecivo iz piškote pecemo v skladu z navodili na embalaži.

Medtem pa mešalnik zmehča sir s sesekljanim koperjem, soljo, poprom in limoninim sokom. Maso sira smo dali v slaščičarski vložek in natančno smo položili v ohlajene košare. Na vrh postavite čajno žličko kaviarja.

Krožnik kaviarja kaviarja

Sestavine:

  • Kruh Borodino;
  • rastlinsko olje;
  • česen - 2 stroka;
  • Squash kaviar.

Priprava

Od kruha rezite skorjo in jo popražite v rastlinskem olju na obeh straneh. Vroči toast zmešamo s česno klobučo, namažemo s kaviarjem na vrhu.

Dish of Pike Caviar

Sestavine:

  • kaviar za ščuke - 200 g;
  • vinski kis - 1 čajna žlička;
  • čebula (zdrobljena) - 2 tsp.
  • rastlinsko olje - 140 ml.

Priprava

Zmešajte vse sestavine in služite prigrizku sardona s toasto belim kruhom.

Soufflé iz kaviarja krapa, krapa in kapelana

Za pripravo krožnika je kaviar primeren za kaviar krapov, kapelina ali katerekoli druge rečne ribe.

Sestavine:

  • kaviar - 500 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • maslo - 1 tbsp. žlica;
  • sol, poper - po okusu.

Priprava

Opere in očistite iz filmov, jajca se pomešajo s surovimi rumenjaki, soljo, poprom in mehkim maslom. Čebula se podrgne na fino rezilo in se doda tudi v mešanico kaviarja. Vdihnite vmešan v mehke vrhove in se zmešajte s kaviarjem. Kalup za soufle je mazan z oljem in potresen s krušnimi drobtinami, soufflé , izpolni obrazec za 2/3. Dokler ne pripravimo peciva na 180 stopinj.

Dish iz kaviarja kapelana

Sestavine:

  • Kaviar - 200 g;
    • jedi kapelinskega kaviarja
  • jajce - 1 kos;
  • moko - 1 žlica. žlica;
  • čebula - 1 kos;
  • sol, poper;
  • zelenice.

Priprava

Brušimo čebulo na majhen presek in se zmešamo s kaviarjem. Dodajte mešanico jajčec, moko, sol in poper po okusu. Temelj za palačinke smo postavili z zelenci.

V ponev ogrejemo rastlinsko olje in ocvrtimo palačinke z obeh strani do zlate barve.