Turčija je prava najdba za vse tiste, ki si prizadevajo biti vedno zdravi in ​​urejeni! Praktično ne vsebuje holesterola in poleg tega mesa je lahko naše telo zlahka asimilirano. Hkrati je precej hranljivo in uporabno. Oglejmo si nekaj receptov za pripravo turških jedi v multivariatno.

Dish iz puranovega fileta v multivarku

Sestavine:

  • puranji file - 800 g;
  • korenje - 1 kos;
  • krompir - 1 kg;
  • žarnica - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • sir - po volji;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe, začimbe;
  • sveža zelenica.

Priprava

Torej, kuhati purana z zelenjavo v multivarku temeljito speremo meso v hladni vodi, jo posušimo z malo brisačo in obdelamo. Nato ga razrežite na majhne koščke in jo položite v skodelico multivarke, olja z oljem.

Nato se obrnemo na pripravo vseh potrebnih zelenjadnic. Da bi to naredili, jih očistijo, operejo in rezine. Krompir smo razrezali z velikimi rezinami, zrezali korenje v kroge in prelijmo čebulo v polovice. Česen je drobno sesekljan ali pa preprosto podrgnil na greznico. Nato premrežite zelenjavo v meso, nalijte malo rastlinskega olja, začutite z začimbami, soljo in temeljito premešajte. Sedaj zaprite pokrov naprave, postavite način "Pečenje" na nadzorni plošči in kuhajte približno 30 minut. Nato odprite pokrov multivark, nežno pomešajte pečenko s puranjem in večkrat ponovite ta postopek, tako da posodo polno pripravite. Po tem pustimo vse, da stoji približno 20 minut v off multivarku, nato pa položite pečenec na plošče, posujte na vrhu s svežimi zelišči in vsem naribanim sirom.

Dietna posoda iz purana v multivarki

Sestavine:

  • puranje - 1 kg;
  • krompir-1 kg;
  • sveže ali zamrznjene gobe - 500 g;
  • žarnica - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • lovor list;
  • začimbe, koren peteršilja;
  • kuhana voda.

Priprava

Torej, da pripravimo to okusno in toplo jed, vzamemo puranje meso, razdelimo purani na dele in speremo pod tekočo vodo. Gobe ​​izberejo vse po vašem okusu: sveže, zamrznjene ali celo konzervirane. Postavimo jih v skledo multivark, nalijmo malo olja, vklopimo način "Baking", nastavimo časovnik za približno 20 minut in pritisnite gumb "Start". Pokrov pustimo odprte, tako da presežna tekočina izhlapi. Redno mešajte zamrznjene gobe z leseno lopatico. Čakamo, da jih popolnoma odmrznejo, nato pa malo podsalivaem. Surovi krompir je olupljen, razrezan na majhne kocke in nekaj časa nalijemo hladno vodo. Ko se gobe v multivarku segrejejo, jih previdno vzemite, postavite koščke mesa v skledo, postavite gobe na vrh in pokrijte vse s še enim slojem pripravljenega krompirja.

jedi purana v multivariatnih receptih

Solim, poper po okusu, potresemo z zdrobljenim posušenim peteršiljem, vrgimo list lovorja in napolnimo vsebino multivarke z vrelo vodo. Tekočina mora pokrivati ​​vso zelenjavo, ne pa tudi na vrh krompirja. Če hočeš zamrznjena purana s krompirjem, nasprotno, je bilo z veliko brozge, nato pa nalijte več vode.

Zaprite pokrov aparata, izpustite program "Stew" in kuhajte posodo približno 2 uri. Približno 30 minut pred koncem kuhanja odprite pokrov in dobro premešajte. Ponujamo vam pripravljeno posodo v globokih ploščah, okrasimo s svežimi zelenjavami in posipamo z vsemi začimbami po vašem okusu.