Na zalogi na suhem sadju, mnogi kupujejo suhe slive, suhe marelice, rozine, pozabijo na suhe jabolke. Medtem je sušenje jabolk odličen način za njihovo ohranitev do naslednjega letine s skoraj vsemi vitamini, minerali in prijetnim okusom.

Kalorije v suhih jabolkah

Tisti, ki želijo izgubiti težo, so zaskrbljeni glede vprašanja, ali so kalorije posušene jabolka. To moram priznati, tako kot vsi suho sadje , sušena jabolka šteje za precej visoko kaloričen izdelek - 100 g vsebuje približno 230 kcal. Dejstvo je, da ko sušenje jabolk izgubi vlago, ki ne vsebuje kalorij. Pred uporabo pa še veliko suhih jabolk namakajte, jih dodajte v kompote, žitarice ali solate. Ti suhi sadeži zelo dobro absorbirajo tekočino, tako da bo vsebnost kalorij v namočenih suhih jabolkah nekoliko nižja.

Vsebnost kalorij v suhih jabolkah je posledica visoke vsebnosti ogljikovih hidratov v njih, ki večinoma pripadajo skupini preprostih. Kljub temu, koliko kalorij v suhih jabolkah, še vedno sodijo v prehranske izdelke, ker imajo posebne lastnosti.

Lastnosti posušenih jabolk

  1. Suho sadje iz jabolk je zelo bogato z vlakni, vstopa v telo, povečuje volumen, napolni želodec in črevesje. Zaradi tega nasičenja pride veliko hitreje, občutek sitosti pa traja dolgo časa. Poleg tega vlakna pomagajo očistiti prebavni sistem.
  2. Posušene jabolke vsebujejo pektin - naravni adsorbent. Vezuje in odstrani različne toksine, gastrointestinalni trakt začne delovati učinkoviteje in prebava se izboljša.
  3. V suhi obliki jabolka ohranja različne organske kisline, ki spodbujajo Lastnosti posušenih jabolk prebavo.
  4. Pravilno sušene jabolke ostanejo bogate z niacinom, vitaminom E, askorbinsko kislino, vitamini B in A, železom in drugimi elementi. Redna poraba suhega sadja se bo izognila hipovitaminozi jeseni in pozimi, vzdrževala metabolizem na visoki ravni. Raznolikost vitaminov naredi posušena jabolka zelo koristna za kožo, dlake, nohte, vid, imunski in živčni sistem.

Če imate prekomerno telesno težo, poskusite jesti te suhega sadja večinoma zajtrk in v majhnih količinah, bo številka varna. Poleg tega ne smete zlorabljati suhih jabolk za ljudi s sladkorno boleznijo, ker je vsebnost ogljikovih hidratov v njih precej visoka.