Kdo nas ne ljubi? solato zelje , sočni hrustljavi listi, ki dobesedno eksplodirajo v ustih s plamenom okusnih okusov. Zgodnje zelje morda ni vzorec pridelka, toda to postane eden prvih virov vitaminov na naši mizi. Naš današnji pregled je namenjen najboljšim sortam zgodnjega zelja.
Zgodnji Pekin zelje
Obstaja toliko sort in hibridov zgodnjega Pekinškega zelja, da ni presenetljivo, da bi se zmedli. Tukaj je pet najpopularnejših:
- "Oranžna mandarina" - prva žetev te sorte v Pekingu je pripravljena za porabo v hrani po približno 40 dneh, masa njegovega sadja pa se giblje od 600 gramov do 1 kilogram;
- "Vesnyanka" - majhne plodove zelja te sorte, tehta okoli 300 gramov, se lahko okusi 35 dni po nastanku jajčnika, poleg tega pa imajo prijetno kislo in visoko sočnost;
- "Champion" - ta sorta, v celoti v skladu z imenom, utripa vse podatke o donosu, ki tvorijo ovalne sadeže do 2 kilogramov;
- "Victoria" - ta sorta je primerna tudi za ljubitelje grobega zelja, ker je teža njegovega sadja najmanj 2 kilograma in imajo zelo prijeten okus.
Najzgodnejše sorte belega zelja
V masi njene zgodnje sorte belega zelja ne razlikujejo visoki donosi - redko, ki presegajo mejo donosa 3,5 kg / m °. Ampak, še vedno in v tem pravilu je bilo prostora za izjeme. Tukaj je pet najboljših:
- "Zlati hektar" - v celoti utemeljuje svoje ime, ki prideluje od 5 do 8 kg od ene metre kvadratne postelje, ki se lahko nabira že 100 dni po pojavu prvih poganjkov;
- "Early VIR" - sposoben proizvajati do 8 kg posevkov na kvadratni meter postelje, ki jih je mogoče pobrati že 60 dni po sajenju;
- "Junij" - žetev zelja v tej sorti se lahko začne že 90 dni po nastanku, sadje pa ima prijeten okus in prijateljsko dozorevanje;
- "Prenos" - lahko pojeste svetlo gosto zelene glave te sorte 95 dni po sajenju in masa vsake od njih ni manjša od 1,5 kilogramov;
- "Ditmarskaya" - rože te sorte zorijo z eno uro, se razlikujejo po drobnem steblu in imajo maso od 1,5 do 2,2 kilograma.
Zgodnje sorte cvetača
Prvo žetev cvetače se lahko odstrani iz postelje po 80 dneh po pojavu prvih poganjkov. Sorte in hibridi zgodnje cvetače so številni, tu so pet najbolj priljubljenih med njimi:
- "Dachnitsa" - sadje te sorte so visoko vsebinsko askorbinsko kislino in sladkor, njihova povprečna teža pa je 1 kg;
- "Sladkorna glazura" - zelje te sorte vsebuje veliko vitaminov in koristnih elementov, zaradi česar je priporočljivo za prehrambeno prehrano;
- "Snowdrift" - vodje te sorte se lahko imenujejo pravi vir koristnih elementov, in jih lahko poskusite že 90. dan po sajenju;
- "Amphora" - teža ene glave ne presega 500 gramov in jih lahko pojeste že 90 dni po pojavu prvih poganjkov;
- "Malimba" - zelo zgodaj zorenja (90 dni), plodovi te sorte pa imajo prijetno mlečno barvo in občutljiv okus.