Po ogledu dokumentarnih filmov in številnih informacij, pridobljenih iz interneta s povezavami s pristojnimi viri, imajo mnogi ljudje koristno navado pri nakupu izdelkov, da preberete njihovo sestavo. In če vsebuje črko "E" s številkami, mnogi zavrnejo nakup in jo vrnejo na polico. Dvomi o škodljivosti aditivov za živila presegajo željo po nakupu izdelka, ker so njihove koristi znane precej manj. V tem članku bomo govorili o tem, kaj je E476, ki je stabilizator, to je pomožna komponenta za izboljšanje doslednosti (viskoznosti) izdelka.

Kakšen učinek ima E476 na telo?

Če bi vse in pošiljali v svoje telo, bi bilo nevarno. Ker se lahko številne resne bolezni pojavijo ne samo zaradi genetske občutljivosti, temveč tudi iz izdelkov, natančneje iz njihove sestave z umetnimi modificiranimi aditivi.

Pismo "E" označuje evropski standard prehrane, naslednja digitalna koda pa označuje vrsto aditiva za živila. To pomeni, da je dodatek za živila E476, okrajšava polnega, bolj obsežnega imena.

Vsi "E" dodatki so testirani v raziskovalnih laboratorijih, najprej pri živalih in nato pri ljudeh. Z negativnimi učinki na telo in njihovimi posledicami so dodatki vključeni na seznam prepovedanih in njihova nadaljnja uporaba je nesprejemljiva.

Vendar pa se pregled izdelkov opravi vsake pol leta in obstajajo primeri, ko se zaseže celotna serija. Toda v obdobju med inšpekcijskimi pregledi so lahko jedli dodatki, ki lahko resno škodijo zdravju.

Vse mora biti v zmerni meri

Stabilizator hrane E476 je škodljiv za telo v zelo velikih količinah, zlasti za rastoče telo. To je med dovoljenimi v Rusiji, Ukrajini, Evropski uniji.

Uporablja se predvsem za vzdrževanje želene konsistence viskoznosti izdelkov.

Polyricinoleate, polyglycerol so potrebni za izdelavo čokolada in se uporabljajo kot emulgator za zmanjšanje porabe kakavovega masla. Znižujejo ceno, hkrati pa tudi poslabšajo kakovost, toda skrivnostni dobički bodo vedno prizadevali za to. E476 je del nekaterih vrst majoneze, margarine, sladoleda, pripravljenih juh in omak, slaščic.

Uradno je sprejela izjavo, da je poliglicerol popolnoma varen za zdravje ljudi. Vendar pa ni smiselno, da ga uporabljamo v velikih količinah, saj je bilo ugotovljeno, da pretirana zloraba izdelkov z vsebino dodatka E476 povzroči povečanje jeter in ledvic. Še posebej ta opozorila zadevajo otroke in ljudi z boleznimi želodca.

Lecitin kot gradbeni material

Oznaka e476 kaže, da sestavek vsebuje lecitin, ki je potreben, da telo popravi poškodovane celice, da jim prinaša hranila. Dokazano je bilo že, da pomanjkanje lecitina vpliva na razvoj duševnih sposobnosti pri otrocih.

Sojin lecitin E476, kot je znano, se proizvaja v industriji iz gensko spremenjenih soje. In ni nobenega nedvoumnega odgovora glede njegove škode ali koristi. Ima tako uporabne lastnosti:

  • znižuje holesterol;
  • povečuje imuniteto, hemoglobin;
  • pomaga črevesju absorbirati maščobne kisline;
  • pomaga pri obvladovanju toksinov.
Dodatek e476

Vendar je lahko sojin lecitin škodljiv, saj sproži alergijsko reakcijo, ki lahko povzroči hudo bolezen.

Številni dodatki vstopajo v naše telo prehrambeni izdelki ki se obdelujejo v industrijskem procesu v proizvodnem procesu. Toda brez njih ni več mogoče, če samo zato, ker je bila oprema prvotno razvita za uporabo dodatkov. Poleg tega bo brez njih nemogoče, da bo veliko količin prevoza hrane na mednarodni ravni.

Glavna stvar je omejiti njihov vpliv na telo, vključno z E476 in bolj škodljivimi, da skrbijo zase, pri tem pa upoštevajo sestavo kupljenega izdelka.