Jajca v mikrovalovni pečici so mehkejša in polnejša kot med cvrtjem, njihova vsebnost z nizkimi kalorijami pa je razložena z najmanjšo količino uporabljenega olja. Različni recepti za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici bodo presenetili tudi najbolj zloglasne kulinarične skeptike.
Ali je mogoče kuhati jajca v mikrovalovni pečici?
Proces kuhanja jajc v mikrovalovni pečici v mikrovalovni pečici je precej nevaren, saj se v notranjosti lupine tvorijo visokotlačna para, jajce pa lahko eksplodira. Pred kuhanjem jajca v mikrovalovni pečici morate vzeti previdnostne ukrepe: voda za kuhanje mora pokriti jajca in biti slana. Med kuhanjem ne odpirajte mikrovalov, da bi se izognili eksploziji jajc. Z upoštevanjem teh priporočil, lahko varno kuhamo jajca v lupini v mikrovalovni pečici.
V posebni jajc skledo v eni plasti mikrovalovno pečico in nalijemo toliko vode, da jih pokrije popolnoma. Dodamo vodo, 15 g soli, postavite posodo v mikrovalovno pečico in kuhamo jajce na povprečno moč v 8 minutah. Da bi povečali hitrost kuhanja, prelijte vrelo vodo nad jajci in kuhajte 5 minut, nato pa ohladite v hladni vodi.
Kako pršiti jajca v mikrovalovni pečici?
Najbolj priljubljeni recepti za kuhanje jajc v mikrovalovni pečici so "jajca" iz premešanih jajc in jajčeca, njihova tehnika kuhanja v mikrovalovni pečici pa je boljša od postopka pršenja jajc v ponvi.
Mase ploščo z rastlinskim oljem, potresemo s soljo in nežno mešamo beljakovine, poskušamo ne poškodovati rumenjaka. Rumenjak narediti več lukenj, da jajce ne eksplodira, in kraj, v mikrovalovni pečici za 2 minuti na 600 ut
Pri kuhanju "premešanih jajc" je treba jajce mešati in kuhati 1 minuto z enako zmogljivostjo. Razrezani sir in šunka, ki sta bili prej zmešani z jajci, bodo posodo dali poseben vonj.
Jajce v mikrovalovni pečici
Klasični recept je bil posodobljen zaradi postopka kuhanja jajc v mikrovalovni pečici za 1 minuto. Nalijte vodo v skodelico, kladivo v jajcu, zaprite pokrov in kuhajte 1 minuto pri 600 W. Odstranjeno jajce z žlico in jo ohladimo v vodi. Tako pripravljeno jajce lahko uporabite kot glavno sestavino recepta. "Jajca Benedikt" .
Jajce v pecici v mikrovalovni pečici
Sestavine:
Kuhanje
Odrežite vrh peciva in odstranite celulozo. Položite spodnji del in stran bunja s slanino. Premijemo jajce v skodelico in jo nato prelijemo v pecivo. Prepričajte se, da jajce ustreza v skodelici, sicer lahko izdelek eksplodira. Naj majhnih lukenj z nožem v jajčni rumenjak. Sesajte izdelek s poprom. Chop nariban sir in jih potresemo z jajcem. Jajce pokrijte s predhodno rezanim kruhom in pripravljeno zelenjavno pecivo postavite v mikrovalovno pečico. Pecite 2 minuti pri 600 vatov.
Mikrovalovno jajce v vrču
Način kuhanja jajc v vrču v mikrovalovni pečici se je v Ameriki pogosto uporabljal in zdaj je v naši državi priljubljen. Z mešanjem več hranilnih sestavin z jajcem lahko dobite čudovito kosilo, ne da bi zapustili delovno mesto.
Sestavine:
Kuhanje
V jajce namažite kozarec z oljem in kladivo. Zmešajte šunko. Dodamo skodelico mleka, poper in sesekljano šunko, premešamo. Kuhajte v mikrovalovni pečici 1 minuto z močjo 600 W. Odstranite omlet, premešajte in pošljite še 45 sekund, ne da bi spremenili moč.