Električni sokovnik

Poletje - obdobje, ko morate skrbeti za pripravo zalog za zimo. Mnogim si je težko predstavljati zimo brez domačih naravnih sokov, ki jih gojijo v lastnem vrtu ali kupijo od kmetov. Seveda vsak dan lahko kupite sveže sadje in pripravite kozarec sokov s sokovnikom. Ampak, če upoštevate cene plodov v zimskem času, želja po devastiranju družinskega proračuna ni nič. To je veliko bolj priročno in ekonomično, da pripravimo več pločevink sokov v pločevinkah. Za takšne namene uporablja električni kuhalnik za kuhanje - majhno kuhinjsko napravo, ki ne zasede veliko prostora.

Sokovarki prihajajo v dveh vrstah: modeli, ki potrebujejo zunanji vir ogrevanja (površina kuhanja) in električni. Hkrati je načelo delovanja sokov štedilnikov enako - deluje parno sadež na plodu, iz njih pa izhlapi sok. Če imate parni stroj , bo enostavno razumeti, kako deluje sok štedilnik. Sestavljen je iz več posod, nameščenih drug nad drugim. Kako uporabljati sokovnik? Zelo je preprosto! Nalijte vodo v spodnjo posodo, postavite posodo za zbiranje sokov na vrhu in na vrhu - cedilo s sadjem. Zaprite ga s pokrovom in vklopite napravo. Potem se vse zgodi brez vašega sodelovanja.

V primerjavi s sokovnikom je sokovnik bolj produktiven. V tem aparatu lahko naredite več sokov hkrati. Nesporna prednost sokovarki glede ohranjanja je odsotnost potrebe po sterilizaciji sokov. Lahko se takoj vlije v kozarce in pokrije s pokrovi. Poleg tega parna slašča sadje zelo občutljivo, zato v njih obstaja več vitaminov kot pri tradicionalni sterilizaciji.

Sok iz sokovnika hitro poslabša in oksidira ter kuhamo v sokovem štedilniku lahko shranite še en teden v hladilniku.

Dejstvo, da so proizvajalci sokov, že omenjeni zgoraj. Toda, poleg ločitve glede na vrsto ogrevanja, obstaja veliko drugih funkcionalnih razlik. Najprej pred izbiro električnega sokovnika določite, koliko je vključeno. Dejstvo je, da so zmogljivosti vsebnika sokov in zmogljivost posode za sadje različne stvari.

Prav tako bodite pozorni na material karoserije in vsebnike (nerjavno jeklo, aluminij iz živilskih razredov, kislinsko odporni emajl kot premaz). Na to je odvisna življenjska doba vašega sokovnika.

• ← Električni šivalni stroj
• Električni paradižnik →