Dietna vlakna

V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bila hujša uporaba vlaknin glavni ključ za dietologijo. Vendar pa so kasneje prehrane z visoko vsebnostjo vlaken nadomestile diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in prožnimi programi za hrano, ki obetajo takojšnje rezultate za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Danes prehrana, bogata z vlakninami, se samozavestno vrne na prizorišče zdrave prehrane - kot skrivnost za izgubo prekomerne teže za generacijo novega tisočletja. Ugotovimo, kaj natančno vlakna je tako dobra za izgubo teže.

Celuloza in izguba teže

Celuloza (druga imena - rastlinska vlakna, celuloza) je ena od sestavin rastlinske hrane. Naše telo ne more absorbirati in prebaviti. Fiber je razdeljen na topen in netopen.

Topno vlakno v stiku s tekočino v želodcu se spremeni v nekakšen žele - ki napolni želodec, dolgo časa pusti občutek sitosti. Tako deluje vlakna za hujšanje, ki se prodajajo v obliki tablet ali kapsul.

Netopna vlakna zapustijo telo v isti obliki, v katero vstopa. Absorpcijska tekočina in otekanje, netopna vlakna delujejo kot metla - čiščenje črevesja in odstranjevanje vseh strupenih odpadkov in kislin, ki so se na telesu kopičile skupaj z njeno vsebino.

Treba je opozoriti, da skoraj vsa zelenjava, sadje in žitarice vključujejo obe vrsti vlaken. Toda prehrana, namenjena strogo za izgubo teže, je bolje, da se gradi tako, da vsebuje 75% netopnih vlaken in 25% topnih.

Viri netopnih vlaknin: oreščki in semena, otrobi, solate in zelenjava temno zelene barve, korenasta zelenjava, sadje (predvsem - njihova lupina), celih zrn.

Viri topnih vlaknin: pomaranče, jabolka, grenivke, suhe slive in drugo suho sadje, grozdje, bučke, brokoli, fižol, večzrnat kruh.

Koliko vlaknin je na dan?

Uravnotežena prehrana zahteva, da vsak dan damo telesu 25-35 gramov vlaknin.

V seznamu smo 5 izdelkov-prvakov v vsebnosti vlaken, ki so nujno potrebni pri prehrani za hujšanje:

avokado (1 srednja velikost) - 11,84 grama;
Celotna pšenica (1 skodelica) - 19,9 grama;
rdeči (mehiški) fižol (1 skodelica) - 13,3 grama;
rdeča kuhan leča (1 skodelica) - 15,6 grama;
oves (1 skodelica) - 12 gramov.

Dieta na industrijski proizvodnji vlaken

Tisti, ki želijo izgubiti težo, lahko tudi porabijo prehrano na sibirskih vlaknih. Je pripravljen za uporabo brez kemičnih aditivov. Njena osnova je vlakna žit, ki jim dodamo rastlinska vlakna iz sadja ali jagodičja. Potrošnja sibirskih vlaken čez dan ni omejena. Ta prehrana je dobra in ima izrazit terapevtski učinek.

Poleg sibirskih vlaken je na voljo tudi pšenično vlakno za prodajo, ki je namenjen tudi izgubi teže. V tem primeru govorimo tudi o naravnem izdelku, v katerem so bila dodana različna zelišča, oreški, jagode in sadje.

Te diete temeljijo na dejstvu, da se pripravljeno vlakno (3-4 žlice) raztopi v kozarcu katerekoli tekočine (mleko, decokcije, čaji, sokovi) in se uporablja za zajtrk, popoldanski čaj ali večerjo.

Na koncu dodajte še naslednje:

Jejte vlakno za zajtrk - pomembno je, da izgubite težo. Raziskave kažejo, da po zajtrku z visoko vsebnostjo vlaknin jedo manj kalorij 175 pri našem naslednjem obroku.
Znanstveniki na Oxfordovi univerzi so ugotovili, da imajo ženske, ki sledijo prehrani z visoko vsebnostjo vlaken, indeks povprečne telesne mase 21,98. Medtem ko so ženske, ki jedo meso in hranijo v prehrani, ki ni preveč bogata vlakna, imajo indeks 23,52.
Ne gremo visoko na dieto. Če imate sindrom razdražljivega črevesa ali opazite, da po jedi vlaknin občutite nelagodje - kot so driska, napenjanje in občutek zgage, postopoma povečajte vnos vlaknin in dodajte 5 gramov vsak dan v vašo prehrano.
Preveč vlaknin v vaši prehrani lahko povzroči napenjanje, slabost in bolečine v trebuhu. Res je, da bi imeli takšne težave tako, da bi poraba vlaken presegala 45 gramov na dan. V vsakem primeru voda zmanjša te neželene simptome.