Polnjenje s skuto za cmoke
Danes vam bomo povedali, kako narediti polnjenje za štruklji s skuto in ponuditi nekaj sladkih možnosti in enega recepta s česnom in zelenjavo.
Polnjenje curd je eden izmed najbolj priljubljenih in iskanih zahvaljujoč odličnemu okusu in bogastvu.
Kako narediti sesekljanstvo za pelene?
Sestavine:
Kuhanje
Kuharski sir zamije z vilicami in po potrebi skozi zatezalnik ali udarec po enotnosti z mešalcem. Nato dodamo rumenjak, sladkor, mehko maslo in dobro premešamo. Polnjenje je pripravljeno, lahko nadaljujete do oblikovanja cmokov.
Polnjenje za cmoke s skuto brez jajc
Sestavine:
- skuta - 750 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- vanilija - po okusu.
Kuhanje
S skuto namastimo skuto in, če je zrna, ga mletimo skozi sito ali ga zlomimo z mešalnikom. Dodajte sladkor, vanilijo, premešajte in nadaljujte s tvorbo cmokov.
Polnjenje iz skute za cmoke - recept z rozinami
Sestavine:
- skuta - 750 g;
- kokošja jajca - 2 kosi;
- sol - ščepec;
- brez rozine rozine - 120 g;
- granulirani sladkor - 120 g;
- kisla smetana - 140 g
Kuhanje
Rozine dobro speremo, pari z vrelo vodo in pustimo nekaj minut. V tem času zmešajte skuto z vilico in po potrebi zmešajte skozi sito ali udarec skozi mešalnik do gladke površine. Nato dodajte jajca, sol, sladkor, kislo smetano in premešajte. Dvignite rozine v cedilo, jih posušite in premešajte v skuto.
Polnjenje za cmoke s skuto in jagodami
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- sveže jagode - 180 g;
- granulirani sladkor - 120 g ali po okusu.
Kuhanje
Jagoda jagode opere, razrezane na majhne kocke, dodajte k pireju skuta, dodajte sladkor in premešajte. Če je polnjenje preveč vodo, lahko dodate žlico škroba.
Kako kuhati slano polnjenje za skute s kravami?
Sestavine:
- skuta - 600 g;
- česen - 2 zoba;
- sol - po okusu;
- sveži koper - 1 kup.
Kuhanje
Trudobo prekrijemo z mešalnikom ali zmešamo skozi sito, dodamo česen, predhodno očistimo in stiskamo s stiskalnico ter malo sesekljan svež koper. Maso dobro premešamo in lahko nadaljujemo do tvorbe cmokov.