Hiša Rekreacija

Hrana v Vietnamu

Vsakdo se opomore Vietnam , se bo soočil z nacionalno hrano. Po imenu je skoraj nemogoče razumeti kakšno je jed. V tem članku vam bomo povedali o glavnih jedeh te kuhinje, tako da je lažje razumeti, kaj je vredno poskusiti v Vietnamu, da jeste med počitkom in kaj ne.

Prvi tečaji

Vietnamska kuhinja je znana po svoji juhi Fo, ki je na voljo z različnimi vrstami mesa: piščanec, govedina ali svinjina. Pripravljen je na mesno juho z riževimi rezanci. Poleg tega je priljubljena tudi juha Bun Bo, v kateri se namesto rezancev uporabljajo okrogli rimski vermicelli, poleg tega pa so še druge sestavine, kot so kozice in goveje krovjanka. Poleg teh vrst so tudi juhe z različnimi morskimi sadeži. Vsemu od njih je vedno veliko različnih zelenjadnic in več vrst omake.

hrana v Vietnamu 1hrana v Vietnamu 2hrana v Vietnamu 3

Drugi tečaji

Osnova vseh jedi je riž. Tradicionalno ga kuhamo, nato pa postrežemo z jajcem in kosom mesa. Prav tako lahko naročite različne morske jedi (jastog, kozice, rakovice, lignje itd.). Poleg običajnih izdelkov za kuhanje drugega tečaja, vietnamski uporabljajo vse življenje: krokodili, kuščarji, kače, polži, krasti. Zato lahko v tej državi poskusite kdorkoli.

Tudi za vegetarijance obstajajo jedi, na primer: iz kupusovega obara, ki je pripravljen z veliko različnih olj in zelenja.

hrana v Vietnamu 4hrana v Vietnamu 5hrana v Vietnamu 6

Solate

V bistvu so narejeni iz različnih eksotičnih zelenjadnic (socvetje banane, naraščajoče soje, zelje s kapljico), začinjeno s pikantno sladko in kislo omako. Poleg tega se mu doda tudi morski sadeži in kosi mesa.

hrana v Vietnamu 7hrana v Vietnamu 8hrana v Vietnamu 9

Sladice in pijače

Sladke jedi v vietnamski kuhinji so prav tako precej velike. To je pražena banana v kokosovem mleku, pečenka ali ban ban, ban chung, zvitki in hrustljave palačinke z različnimi polnili. Poleg tega se prodaja veliko eksotičnih sadežev.

hrana v Vietnamu 10hrana v Vietnamu 11hrana v Vietnamu 12

Od alkoholnih pijač, piva in lokalnih vin so najpogostejši, brezalkoholnih - čaj, kava in sok iz sladkornega trsa.

hrana v Vietnamu 13hrana v Vietnamu 14hrana v Vietnamu 15

Vse te jedi lahko najdete v katerikoli kavarni ali restavraciji v Vietnamu, vendar ob obisku države je vredno poskusiti in ulično hrano, ki ne bo tako lepo urejena, temveč sveža, saj je pripravljena tik pred vašimi očmi.