Pred približno 20 leti smo skrbno sprali uporabljene plastične vrečke, jih posušili na balkonu, da bi jih znova in znova uporabili za shranjevanje hrane. Toda Kamena doba je za nami, kajti zdaj je film, ki se razteza s hrano, s katerim lahko dolgo časa ohranjate svežino izdelkov in njihovo predstavitev, tako v vsakdanjem življenju kot v trgovini.
Danes se stretch film uporablja za različne namene - za pakiranje blaga na delovnem mestu, za pakiranje izdelkov pri embalaži v maloprodajnih trgovinah in seveda v vsakdanjem življenju, ko je treba omejiti dostop zraka do izdelkov, tako da ne diši na vonj hladilnika ali obratno ga nisi dal.
Obstajata dve vrsti živilske folije - PVC in PE. Ugotovimo, kakšne prednosti imajo in kaj je treba izbrati za uporabo doma, ker so stroški drugačni.
Okrajšava PVC je zelo preprosta - to je polivinilklorid. Ta material se uporablja za stik z živili, saj je popolnoma neškodljiv za ljudi, če se uporablja pravilno.
Glavna prednost PVC folije je, da ima fino porozno strukturo, nevidno za oko, ki omogoča vlagi in zraku skozi zunanjost. Ta lastnost je potrebna, kjer je topla hrana pakirana v filmu, na primer v pekarni.
Topel kruh se lahko pakira v film, ne da bi čaka, da se ohladi v celoti. V času pakiranja nastane kondenzat na notranji strani filma, ki se postopoma izteka, izdelki so zelo privlačni in se prodajajo distribucijskemu omrežju maloprodaje. Za velike količine proizvodnje uporabijo razpršilnik za zvitke stretch filmov. To je držalo za roke s priročnim ročajem, s katerim delo poteka hitreje in pakiranje postane bolj natančno.
Ker je strošek takega materiala dovolj visok, ga bolj uporabljamo v industrijskih količinah, vendar za domačo uporabo kupimo cenejšo različico embalažnega materiala, vendar pa nima manj uporabnih lastnosti.
Za hišo dobimo poceni plastično folijo v majhnih zvitkih. Dimenzije raztegljivih filmov so najpogosteje standardne in imajo širino 25 cm, dolžina pa je od 10 m in več. Ta film v nasprotju s PVC, nasprotno, ne omogoča zraka, da teče do proizvodov, ki jih pakira, kar pomeni, da ne bo dovoljevalo vstopa in razvoja škodljivih mikroorganizmov znotraj.
Zdaj ni potrebe po skrbni izbiri oprema za shranjevanje izdelke v hladilniku ali sestavljanki, kako najbolje prenašati pakete za hrano, na primer, za počitek. S pomočjo stretch filmov lahko hermetično pakirate vse izdelke in ne skrbite za njegovo varnost.