Obstaja samo ne pride do naprave ljudi, poenostaviti svoje delo! Ti vključujejo obrazec za cmoki , ki se imenuje tudi pelmennitsey. Namesto da bi zapravili čas pri ročnem oblikovanju in skrbno pritiskali robove vsakega kumina, lahko znatno pospešite pripravo te posode. Spoznajmo tanko uporabo obrazca za ravioli.

Kako uporabljati obrazec za ravioli?

Pogoji uporabe tega kuhinjskega pripomočka so odvisni od vrste. Konec koncev je oblika za raviole lahko okrogla ali pravokotna, ročna, pol mehanična ali električna, plastika ali kovina.

Na prodajnih mestih danes ni električnih cmokov. Uporabljajo se predvsem za množično proizvodnjo raviolov. Morda nekdo doma še vedno ima takšno napravo v sovjetskem slogu, s katerim je gostiteljica izdelovala cmoke. Semi-mehanske naprave so tudi redkost - ta oblika je namenjena proizvodnji namesto pelmeni, in imenovani posodi ravioli ki ima obliko kvadrata in polmeseca. Ta obrazec je opremljen z ročajem, ki ga želite zasukati, in valjčkom za valjanje testa.

Ročna oblika za ravioli je danes najpogostejša sorta. To je krog ali pravokotnik z odprtinami, ki spominjajo na satove. Na spodnjem delu obrazca so praviloma noge ali pa je opremljena s pladnjem, v katerega se polijejo pripravljeni cmoki. Zgornji del ima majhno stran.

Uporaba tega obrazca je zelo preprosta:

  1. Razložite dve plasti testa.
  2. Postavite prvo na vrhu obrazca.
  3. Na mestih, ki se nahajajo nad luknjami v obliki, naredite majhne žlebove.
  4. V te luknje postavite mleto meso.
  5. Pokrivajte kalup z drugo preskusno plastjo.
  6. Nato večkrat potegnite vijačni zatič na površino - in vaši cmoki so pripravljeni! Samo jih nežno odstranite iz obrazca, rahlo pritiskate na vrh. Končni cmoki so majhni, lepi, enaki, z lepo lepljenimi robovi. Za mizo lahko služijo družinsko večerjo, praznično praznovanje ali zamrznitev za prihodnost.

Z ročnim kruhom boste lahko naenkrat oblikovali 30-40 kosov cmokov! Hitrost in enostavnost uporabe sta glavna prednost takšne naprave. Vendar pa je treba upoštevati nekatere trikove, ki bodo pripomogli k temu, da bo model oblikovanja bolj priročen in prijeten:

  • Ne polagajte preveč mletega mesa, drugače bo padlo med plasti testa. Take kepe med kuhanjem so vedno odtekle;
  • enako je mogoče reči za mleto meso, ki je bilo neprevidno razkrojljeno;
  • testo ne prepletajte preveč tanko, drugače se bo zlomilo pod težo polnjenja;
  • Pred posegom poskrbite, da obrazec potresete z moko, tako da se testo ne drži, sicer se bo delo pokvarilo.

Potrošniki hvalejo oblike kepic proizvajalca Tupperware. Med njegove prednosti je treba opozoriti na primerno pravokotno obliko, prisotnost posebnega pladnja za pelmeni, ki ga je mogoče Kako uporabljati obrazec za ravioli zamrzovalnik in sposobnost, da obliko sami sperejo v pomivalnem stroju. Poleg tega je z merilno žlico za mleto meso in brošuro s recepti in ilustracijami za modeliranje pelmeni. V primerjavi z običajnim žličkom iz aluminija je kalup Tupperware, izdelan iz visoko kakovostne plastike, bolj okolju prijazen in varnejši.

Z nakupom takšne primerne oblike ste lahko prepričani, da v supermarketu nikoli ne boste kupili polizdelkov in ne boste eksperimentirali na cmokih nenavadne oblike in različnih velikosti - to je tako enostavno, da se izkaže, da boste svojo družino hranili z okusnimi in žvečilnimi cmoki!