Pizza Shape
Pizza je že dolgo naša najljubša jed zaradi svojega prvotnega okusa, enostavnosti kuhanja in demokratične cene. Če si res želel poskusiti pica , lahko greš na najbližjo picerijo in lahko pečete sami. Za to potrebujete pečico ali mikrovalovno pečico, hrano in seveda obliko pečenja pice.
Kaj so pizza oblike?
Najprej se razlikujejo v materialni proizvodnji. Glavna zahteva je sposobnost prenosa visokih temperatur. Pomembna je tudi dobra toplotna prevodnost posode in lastnosti, ki ne držijo palic.
Današnje oblike so trdne, to je iz trdnih materialov, kot so litoželeza, jekla, keramike ali stekla, pa tudi iz mehkega silikona. O prednosti in slabosti različnih možnosti bomo razpravljali v nadaljevanju.
Kalupi iz litega železa za pico. Ta material je odličen za pečenje pice. Enakomerno se ogreva, tako da se dno pizze ne zgori, medtem ko vrh pice ostane neobdelan. Jedka brez dvoma bo prišla iz odličnega okusa in videza. Edina pomanjkljivost takšnih jedi je njegova težina, pa tudi nezmožnost uporabe v mikrovalovni pečici.
Keramična oblika za pico. Kot litega železa se keramika dolgo časa in enakomerno segreva, nato pa se posodi toploto v posodo. Poleg tega lahko varno daste v mikrovalovno pečico. Ponudite pico lahko na obrazcu, saj izgleda zelo ugledna. Minus - krhkost jedi v jeseni in udarjanje s trdimi predmeti.
Jeklene perforirane oblike za pico. V tej obliki se proces kuhanja izrazito zmanjša zaradi hitrejšega segrevanja plesni. Iz nerjavečega ogljikovega jekla z neglačno prevleko in perforacijo zagotavlja odlične rezultate v kratkem času. Bodite prepričani, da izberete močne oblike, ki se ne upognejo v vaših rokah.
Stekleni obrazec za pico. Takšne jedi postajajo vse bolj priljubljene, saj vam omogočajo, da vidite proces pečenja, lahko ga postavite v mikrovalovno pečico. V stekleni obliki, pica ostane vroča za dolgo časa, vendar jo lahko postrežemo, ne da bi jo vzeli iz obrazca.
Silikonski kalup za pico. Te naprave so resnično odkritje za gospodinje. Unikatni mehki silikon ima veliko prednosti. Zelo enostavno vzdržuje visoke temperature, ne vpliva na hrano, ne sprošča škodljivih snovi, je zelo priročno pri kuhanju in ekstrakciji končne posode.
