Gingerbread je najljubša zabava za odrasle in otroke. Zamislite si sladek okusno aromo svežega peciva, ki prihaja iz kuhinje in se razprostira po hiši! Kljub številnim tovarniškim slaščicam v trgovini, veliko družin še vedno raje preprosto pečenje z starodavnimi koreninami - medenjaki . Ni težko kuhati, okus pa ne more pustiti ravnodušnega. Za pomoč gospodinjam - različne oblike za medenjake.
Profesionalni pecivo kuharji uporabljajo večinoma potaknjence (ti oblike za piškotke in medenjake), iz kovine, ponavadi iz aluminija ali jekla. To so zelo trpežni izdelki, ki bodo zvesto služili hostese že dolgo časa. Ko se testo izkoplje, se izrežejo pecivo, ki se nato pese v pečici na pekač.
Mimogrede, kovinski plesni se uporabljajo za izdelavo medenjakov z zahoda.
Če obstaja želja po pečenju medenjakov v skladu z starodavnimi ruskimi tradicijami, dajte prednost lesenim oblikam, ki jih uporabljajo naši predniki. Oblikovanje tukaj poteka na drug način - natisnjeno. Na površini drevesa trdega lesa se uporabljajo reliefni vzorci. Lahko so čudovite ptice in živali, ribe, konjeniki, domače in gozdne živali, okraski. S prekrivanjem na preskusni plošči so vzorci jasno natisnjeni, kar ima za posledico konveksno sliko na palici.
Lesne oblike je treba pred uporabo namazati z maslom. Take oblike so primerne za izdelavo medenjakov s polnjenjem.
Zelo primerno je, da uporabite obrazce za medenjake iz okolju prijazne trdne plastike, ki jo lahko uporabite za stik s hrano. Za odrezke iz plastike je značilna dolga življenjska doba in enostavnost uporabe. Obstajajo tudi natisnjeni modeli s široko paleto slik z visoko natančnostjo podrobnosti.
Plastični izdelki v trgovinah lahko najdete tradicionalni in najbolj nenavadnih oblik medenjaki. Poleg standardnih krogov, zvezd in gliv, je lahko tudi nekaj smešnih malih živali (konji, mačke, ježi, koze), moški, več junakov, čolnov, avtomobilov in celo glasbenih instrumentov. Na splošno izberite tisto, ki vam je všeč.
Prav tako lahko najdete silikonske modele za medenjake. Toda zaradi mehkosti materiala se testo pijejo v obliki posebnih žlebov.