Vietnamsko sadje
Če je na našem planetu raj za ljubitelje eksotičnih plodov, potem je to brez dvoma Vietnam. Samo sosedsko sadje Tajska lahko konkurira tej državi. Raznolikost sočnih plodov in jagodičjastih cvetov cvetja in mavričnih barv in vseh oblik so tako odlične, da verjetno samo turisti zanima sadje. Lokalni supermarketi, kjer vietnamski ljudje kupujejo hrano, ne dodeljujejo niti komercialnega prostora za sadje. In res, zakaj jih prodajati v trgovinah, če v vsakem mestu, mestu in Bogu pozabljene vasi obstajajo celi trg s sadjem?
Neverjetna sorta
Torej, kakšno eksotično sadje raste tukaj v Vietnamu? Neprimeren in nesporen vodja med tropskimi sadeži je mango, ki ima v Vietnamu edinstven unikaten okus. Seveda se to okusno sadje razlikuje po okusu tajskih in indonezijskih "bratov" v smislu sladkosti, a njihova velika prednost je prisotnost prijetne kisline in odsotnosti trdih vlaken.
Če vidite zelene okrogle plodove, ki so na pultu majhne, so najverjetneje durijci. Njihov okus je neverjetno nežen in sladek, in obstaja več deset vrst! Še bolj ekstazi za vaše okusne brsti bo postal chompojek. To razkošno sadje, ki spominja na žvečilni gumi v doslednosti, je hibrid dveh prav tako okusnih sadežev - prvaka in drekača.
Oglas, ki je v Vietnamu sadje, je nemogoče, da ne omenjamo Longanov. Ti krogi, ki spominja na nezrele marelice, imajo sadje značilno okusno mešanico jagod. Težko je natančno povedati, kakšno sadje vključuje, vendar je težko upreti! In ljubitelji karamelnega sladoleda, tako kot okus vietnamske sapodile. Toda upoštevajte, da je v celoti ugotovljeno, če je dobro ohlajena sapodilla. In kaj je Mangosteen tukaj!
Preprosto je nemogoče navesti vsa vietnamska sadja, vendar se prepričajte, da poskusite naslednje sadove, če pridejo do vas:
- papaja;
- pitahaya;
- starapple;
- strastno sadje;
- sladkorno jabolko;
- karambola.
Obstajajo v Vietnamu in ananas, kokosov oreh, banane in celo lubenice, slive, melone in grozdje, ki nam že dolgo poznajo. No, in kako brez citrusov: mandarine, mandarine, pomaranče, pomelo . Toda okus takih sadežev, kot so murve, marelice, guava, citron, momordika, ne moremo imenovati prijetno. Namesto, ljubitelj.
V Vietnamu ni plodne sezone. Seveda jih je več spomladi in poleti, v januarju in februarju pa je veliko sadja. Vrste zrele eno po eno, zato ni nobenega dvoma o pomanjkanju vitaminov in okusa.
Toda cene sadja v Vietnamu so sezonske. Če poleti kilogram sadja stane 15 tisoč vietnamskih dongov (okoli 0,7 USD), se lahko pozimi zvišajo na 10 tisoč (7 USD) na kilogram. Najcenejše so vse vrste jagod, najbolj drago pa je durian (od 20 tisoč dongov v sezoni).
Turistična notaVsakdo hoče, da si vzamete domov vsaj nekaj od tega številčnosti, razvajate se s številnimi novimi okusi, medtem ko ste na počitnicah v tej eksotični državi. Toda kako vzeti sadje iz Vietnama ob upoštevanju pravil prehajanja meje? Teoretično je vsakemu potniku dovoljeno prinašati izdelke "za osebno uporabo". Če osebju fitosanitarne službe razložite, da je še vedno mogoča prisotnost nekaj kilogramov eksotičnih sadežev, potem najverjetneje ne bo zamudil priloženih kovčkov. Potem, kako srečen. Edina prepoved je dišeč durian.
Če se vrnete, skrbno premislite o stroških prinašanja domačega sadja iz Vietnama, tako da se ne spremenijo v pire krompir. Plodovi z debelimi kožami, ki segajo po času, z gosto konsistenco - to je najboljša izbira.