Grill za žar
Ali ste vedeli, da so jabolka daleč od edine jedi, ki jo lahko kuhamo na žaru? Danes je na vrhuncu priljubljenosti žara - meso, pečeno na posebnem žaru, ribe , zelenjava.
Oglejmo si značilnosti tega pripomočka. Če nameravate kupiti rešetko za dacho ali državno hišo, vam bodo ti podatki v pomoč pri izbiri dobrega in kakovostnega izdelka.
Kupimo žar za žar na žaru
Glavni kriterij izbire je seveda material, iz katerega je izdelana mreža. Lahko je aluminij ali nerjavno jeklo. Prva možnost je cenejša, vendar ima svoje pomanjkljivosti - takšna kovina bo oksidirala, sprošča strupene snovi. Poleg tega je aluminij izpostavljen koroziji, kar pomeni, da bo vaš nakup kratkotrajen. Aluminijasta rešetka je smiselna za nakup, če niste nikoli uporabljali žara in želite v praksi preizkusiti novo napravo.
Rešetka za rešetke iz nerjavečega jekla je bolj zanesljiva in okolju prijazna možnost. In če je sestava zlitine tudi nikelj, bo vaša rešetka zaščitena pred deformacijo pri visokih temperaturah.
Žar žar žar za žimnico je tudi dobra izbira. Litit železo je trajno in zanesljivo gradivo, njegovi izdelki se ne upogibajo, ne deformirajo in bodo služili več kot desetletje. Opazili boste razliko med kovino v procesu kuhanja: jedi, kuhane na rešetkih iz litega železa, se enakomerno segrejejo in zato imajo bolj rafiniran okus.
Oblika rešetke je prav tako pomembna: ploščati se uporabljajo za majhne izdelke, kot so na primer zrezki in globlji - za velike koščke. Tudi žar za žar je lahko pravokoten ali okrogel - izbira oblike je odvisna od velikosti vašega lesa. 
Pazite tudi na debelino vpenjalnega obroča - odvisno od zanesljivosti pritrditve. Uporabniki se dobro odzivajo na premaz, ki ne drži palice, kar bistveno olajša proces nege rešetke.
Kaj pa, če so gosti že na pragu, vendar nimate te uporabne naprave? Ne obupajte - to je čisto mogoče storiti sami. Kaj narediti žar? Lahko je zgrajen iz žara peči ali iz železnih palic. Vendar v tem primeru morate biti prepričani, da je kovina nerjavno jeklo in ne nekaj neznane zlitine ali ostankov, ker bo ta stvar prišla v stik s hrano, zato mora biti varna.