Med križnatimi zelenjavami so skoraj vse vrste bienale. Rastoče belo zelje je bolj priljubljeno kot druge vrste - oljne repice, redkev ali redkev. Veliko maso glave, odpornost na zmrzal in različne hibridne sorte veljajo za prednosti te zelenjave.
Ker je zelje dvoletno, v prvem letu tvori samo sivo-sive liste z gladko površino, tesno drug drugemu. Poznavanje o pravilnem gojenju zelja za visoke donose ni dovolj: pomembno je upoštevati sorto, vzorec sajenja, sestavo vrha in druge dejavnike. Priprava za iztovarjanje vključuje:
Metoda sadik večina vrtnarjev raje razmnoževanje semena. Njena glavna prednost je sposobnost pridobivanja žetve v prvem letu, če se uporabljajo semena zgodnjih sort hibridov. Sesanje belega zelja v sadikih tal bistveno zmanjša čas, ko je zelenjava na grebenu, hkrati pa zmanjšuje tveganje gnilobe in drugih bolezni. Sestavljen je iz več faz:
Bezrassadnaya saditev daje rastlinsko kulturo pomembno prednost: koreninski sistem se oblikuje brez "stresa" v obliki presaditve, zato je povečala odpornost na prehlad in bolezni. Rast aeracijskih delov se suspendira zaradi transplantacije 10-15 dni. Priporočljivo je, da gojijo iz belih semen, ki sledijo temu načrtu:
Upoštevanje določene razdalje med rastlinami je potrebno, da se njihovi koreninski sistemi ne prepletajo med seboj, listi pa se ne okužijo z boleznimi, ki so prisotne v sosednji glavi. Razdalja med vrstami, ki jo opazimo pri sajenju belega zelja, je odvisna od sorte in velikosti glave:
Primerno za sajenje gojene zemlje, bogate s šoto ali dušikom. Kislina in vodo bogata tla grozijo tej zelenjavi z bakteriozo. Priprava belega zelja v tla je priporočljivo, če so pravilni predhodniki - krompir, kumare in stročnice. Druga pravila za izbiro kraja so:
Pogoji sajenja sadik ali semen v odprtih tleh ali rastlinjaku so odvisni od regije in njegovih podnebnih značilnosti. Zelje ne spada v "prve zasaditve", ki se po prvem segrevanju prenesejo na stalno mesto rasti. Zasaditev in skrb za belo zelje se lahko spremeni zaradi meteoroloških razmer, vendar se je treba pri zasaditvi sadik usmeriti v naslednja obdobja:
Po prenašanju v tla je potrebno vsaj 20 dni, da bi lahko razumeli, katera sadila so uspesna poganjka in ki bodo - neplodna. S nenadnim hlajenjem se lahko poganjki prekrijejo s plastično folijo 1-2 tedna. Kot glavne skrivnosti rastočega belega zelja se šteje:
Po prenašanju v tla se sadike obilno napolnijo naslednji dan, usmerjajo tok vode pod korenino. Odrasle sadnice belega kupusa dalje pomenijo naslednjo namakalno shemo:
Uporaba organskih varnih gnojil omogoča povečanje donosa in pospešitev postopka zorenja zelenjave. Dobra zelena masa se lahko zagotovi, če začnete krmiti zelje 20 dni po sajenju na odprtem tleh. Skupno bo za obdobje njene rasti potrebno 3-5 obogatitev tal z gnojili, ki se dovajajo v toplo vodo za namakanje. Primerno gnojilo za sajenje belega zelja je vključeno v naslednji seznam:
Poleg pravočasnega zalivanja in gnojila, zelje zahteva skrb za lok. Vsaj enkrat na mesec je zgornja plast zemlje obogatena s tlemi ali s podlago s pepelom. Ni dovolj, da bi razumeli, kako skrbeti za belo zelje - pomembno je, da redno spremljate njegovo stanje, pregledate liste in nadkorni del rastline. Če je potrebno opraviti zdravljenje, se izbrani pripravek zmeša z vodo in škrobi z listi rastline.
Rastlin je mogoče uporabiti za predelavo z zdravili, vendar ni priporočljivo, da se zdravi s strupenimi kemikalijami. To otežuje proces obravnavanja določenih bolezni, zato je pravočasna diagnosticiranja pri preprečevanju razvoja okužbe v vrtnih ležiščih. Rast in skrb za bel zelje lahko ugankajo vrtnarja z eno od naslednjih bolezni:
Poleg infekcijskih in glivičnih okužb obstajajo tudi bolezni, ki jih povzroča škodljivci . Imajo pogost simptom: koren rastlinske kulture se posuši, na listih se pojavi napad in žepi izsušitve. Zelje škodljivcev lahko nadzorujejo ljudska pravna sredstva, kot tudi poklicne priprave, imenovane insekticid . V posteljah s to rastlino so pogosto zajedalci, kot so: