Hiša Domače potrebščine

Kladivo za premikanje mesa

Izumili so številne lastnosti, ki olajšajo življenje kuharjem in kuharjem, kar naredi proces kuhanja razburljiv in prijeten. Kladivo za pretepanje mesa, velja samo za takšna orodja. Pomaga, da meso pripelje v zelo stanje, ko se izkaže za zelo mehko, sočno in okusno. Toda med velikim razponom, ki je predstavljen na policah, je zelo težko odločiti. Da vam oči ne pobegnejo, vam bomo povedali, kako izbrati pravi kladivo za meso in kaj morate paziti pri nakupu.

Vrste kladiva za bičanje mesa

1. Leseni kladivo za premikanje mesa. Na podlagi izkušenj velikega števila hostese lahko rečemo, da tak kladivo ni vedno primeren za predelavo mesa. Leseni kladivo je ponavadi zelo lahka, in to je ravno nasprotno, kaj potrebuje meso. Konec koncev, samo želimo, da ga odvračamo in ne "udarimo". In to je ta zelo lahkotnost, zaradi katere se uporablja precejšnja sila, da se ustrezno odžame želeni del. Poleg tega je kljub okolju prijaznosti materiala vlaga zelo neugoden učinek na drevo, ki postane gojišče za patogene bakterije.

2. Čopič za krompir iz mesa iz nerjavečega jekla. Praviloma je že slišal le pohvalo. In ni treba kupiti dragega kladiva iz dobro znane družbe, bo tudi stara sovjetska, ki jo bodo podedovali od babic, tudi odlično delovala. Prednosti takega kladiva bodo:

  • teža - težki kladivo lažje in hitreje, da meso doseže želeno debelino. In s takim kladivom boste lahko odvrnili takšen kos zrezek ki Hammer za meso pečen v samo 3 minute;
  • kovinski nageljni. Morda je več različic. Na eni strani je kladivo gladko, na drugi strani pa ima zobe ali z obeh strani zobe različnih velikosti. Čeprav se šteje, da gladka stran ne bo dobro odvrnila ničesar, ampak tukaj, kot pravijo, gre za okus. Ampak očitno, da imaš kladivo z zobmi, si vložil manj napora v proces premagovanja. Zobozdravniki dobro delujejo z žilami, zaradi česar so mehkejši.

3. Kladivo za meso je vrsta 2-v-1. Na eni strani je kladivo, z zobmi ali brez, na drugi strani pa majhen česen, ki je lahko koristen kadarkoli pri delu z mesom.

Zdaj poznate osnovne tanke in trike, ki jih je opazila hostesa, in zagotovo, ko pridete v trgovino, boste vedeli, kaj potrebujete. Končno malo nasvetov, preverite, ali je kupljen izdelek trajal, tako da se ne izkaže, da med kuhanjem eden od komponent tega orodja ne leti na stran.