Ročni mešalec
Nekoč so gospodinje pretepele izdelke z navadnim žganjem, dokler se niso pojavili moderni mešalniki - priročen in praktičen kuhinjski aparat. Takšna naprava vam bo v nekaj minutah pomagala premagati jajca omlet , naredite domače maslo ali gnetite testo. Torej, ugotovimo, kaj je dober ročni mešalnik in kakšne so lastnosti izbire tega izdelka.
Prednosti in slabosti kuhinjskega mešalnika
Kuhalni mešalniki so ročni in stacionarni. Vsi so seznanjeni z ročnimi modeli - to je naprava, ki jo je treba držati v roki, medtem ko njene vrtljive šobe mešajo izdelke. V nasprotju z ročnim mešalnikom ima stacionarni mešalnik skledo in držalo.
Ročni mešalnik ima nekaj primerjalnih prednosti nad stacionarnimi modeli, in sicer:
- lahko delajo v katerikoli posodi, in ne samo v skledi z omejenim volumnom;
- enostaven za uporabo, enostaven za čiščenje;
- ima kompaktno velikost;
- bolj dostopna.
Slabosti teh vrst gospodinjskih aparatov vključujejo naslednje:
- med mešanjem je treba tak mešalnik držati v roki, kar ni zelo primerno;
- naprava ima nizko moč;
- Ima samo dve funkciji - premikanje in gnetenje.
Kateri ročni mešalnik lahko izberete?
Moč naprave je eden od prvih, s katerimi kupec pozornost posveča. Ročni modeli imajo majhno moč - 300-400 vatov. Pri proračunskih modelih bo še manj.
Pri izbiri ročne potopne mešalne naprave poskrbite, da bodo njegovi delovni elementi narejeni iz kovine, tudi če je ohišje samo plastično. V nasprotnem primeru se plastični zobniki hitro deformirajo in ne uspejo, še posebej, če uporabite mešalnik za brušenje debelih in lepljivih izdelkov.
V standardni opremi električnega ročnega mešalnika so vključeni parniki in kavlji za gnetenje testa. Za razliko od stacionarnih modelov ni drugih priključkov, ki so lahko opremljeni z nastavkom za mešalnik, univerzalno brusilko itd.
Glede na hitrost mešalnika je odvisno njihovo število 
modeli se gibljejo od 2 do 20. Vendar pa ne bi smeli preplačevati za največje število hitrosti: praksa kaže, da je 6-7 položajev več kot dovolj.
Večina modelov zagotavlja zaščito pred pregrevanjem, ko dosežete kritično temperaturo. Če takšne funkcije v mešalniku po vaši izbiri ni, razmislite o varnosti take naprave.
Najbolj priljubljeni med kupci so linije takšnih proizvajalcev kuhinjskih aparatov, kot so Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Dobri proračunski modeli so Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. Toda oprema iz Liberona, Mysterya, Sinboja, Westa ni vredna nakupa - ponavadi je iz poceni plastike in ne vzdrži dolgih obremenitev.