Šolski otroci zdrave prehrane

Otroci šole potrebujejo uravnoteženo prehrano, z visoko vsebnostjo vitaminov in elementov v sledeh, kar bo pomagalo njihovemu razvoju in ohranjanju zdravja. Spodaj boste našli informacije o tem, kaj je osnova za zdravo prehrano za šolarje.

Reden obrok

Otroci potrebujejo redne obroke in prigrizke med njimi. To je še posebej pomembno, ko govorimo o zdrave prehrane mlajših šolarjev. Če se namesto tega otrok navadi, da bi "prestregel" nekaj na poti, se ne sme pogovarjati o uravnoteženi prehrani, seveda.

Dobro je, če otroci začnejo dan s hranljivim zajtrkom - na primer z mlekom z žiti, da se spoprime z jutranjo obremenitvijo v šoli. Potem - en zdravica, 1-2 sadja ali kos torte jim dajo dodatno energijo, da se počutijo budni pred večerjo. Kosilo je zaželeno čim bolj raznoliko.

Osnovna pravila zdrave prehrane za šolarje priporočajo staršem:

1-2 krat na teden, otrok naj bi jedel ribe;
Enkrat na teden - rdeče meso (npr. Goveje meso);
1-2 krat na teden, otrok naj bi jedel stročnice ali posode, kot so polnjene zelenjave;
v drugih dneh se otroku lahko dajo belo meso (npr. piščanec) ali jedi iz testenin.

Upoštevajte, da je zdravo prehranjevanje za šolarje mogoče poučiti s skupnimi večerji in kosili ob vikendih, med katerimi se zbrate za mizo z vso družino.

Izdelki iz vseh živilskih skupin

Če govorimo o zdrave prehrane študentov, je treba opozoriti, da otroci potrebujejo izdelke vseh skupin živil - da bi zadovoljili njihovo telesno potrebo po hranilih. O tem se podrobneje posvetimo.

Kruh, druga žita in krompir. Dobro je, da šolska hrana temelji na tej skupini izdelkov. Pri pripravi hrane, dajati prednost polnomastne moke, zdrave prehrane predpostavlja, da bo 2/3 šolske otroške prehrane hrana iz take moke.

Sadje in zelenjava. Za zdrave, hranljive jedi je treba študentom na dan dati 5 obrokov različnih vrst sadja in zelenjave.

Ena služba je lahko:

1 srednje veliko sadje - na primer, banana, jabolka, oranžna;
2 plodov majhne velikosti (kot je sliva), 10-15 grozdja, češenj, jagodičja;
1 majhen delež sveže zelenjave solate;
3 polne žlice kuhane zelenjave - kot je zeleni grah;
3 polne žlice kuhanih stročnic - na primer fižol (če otrok več jedi, še vedno šteje kot en del);
1 žlica suhih plodov - kot so rozine ali suhe marelice;
1 majhen kozarec naravnega soka (če otrok pije več, se še vedno šteje za eno službo).

Mleko in mlečni izdelki. Otrokom dajte vsaj 3 obrobe mlečnih izdelkov na dan. Lahko je eno pakiranje jogurta, 1 kozarec mleka ali 1 kos sira, ki je velikost škatle. To je še posebej pomembno za zdravo prehrano mlajših dijakov. Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov običajno vsebujejo enako količino kalcija in isti seznam vitaminov, ki jih najdemo pri izdelkih normalne maščobe. Vendar pa so popolnoma posneto mlečni izdelki za otroke nezaželeni.

Meso, ribe in alternativni izdelki. Meso (zlasti rdeče) in ribe so najboljši viri železa. Vendar pa lahko stročnica (leča, fižol), zelena listnata zelenjava in utrjena žita dajo šolarju dovolj železa.

Maščobne ribe, kot so sardele, sardoni, skuše, losos, so zelo bogate z Ω-3 maščobnimi kislinami. Te kisline so potrebne za pravilno delovanje živčnega, imunskega in kardiovaskularnega sistema otroka. Pravila zdravega prehranjevanja, ne samo za šolske otroke, ampak tudi za otroke nasploh, kažejo, da otroci na teden potrebujejo 2 obroki maščobnih rib. Vendar se izogibajte, da otroku dodate mečarico, ker vsebuje veliko količino živega srebra.

Maščobna ali sladka hrana. Hrana z visoko vsebnostjo maščob ali visokih količin sladkorja - kot so torte, piškotki, čokoladni vaflji in svež - dajejo študentom veliko energije, vendar skoraj nimajo vitaminov. Otroci lahko v majhni količini uporabljajo sladkarije le kot sestavino uravnotežene prehrane in ne kot nadomestek za osnovno, zdravo in zdravo hrano.

Zdrave pijače. Kot najprimernejša pijača zdrava prehrana ponuja mleko in vodo za šolarje - ker ne uničijo zob. Sokovi imajo visoko kislost in vsebujejo visok odstotek sladkorja (tudi v naravnih sokovih najdemo naravne sladkorje). Zato je otrokom bolje, da sokove skupaj s hrano - v nasprotnem primeru je zaželeno, da jih razredčimo z vodo.

Skupna količina tekočine, ki jo študent potrebuje čez dan, je odvisna od vremena, telesne aktivnosti otroka in hrane, ki jo jemlje. Dobra ideja je, da otrokom dajte en kozarec vode (mleka ali sok) z vsakim obrokom in eno steklo med obroki. Otrokom dajte več tekočin med vročino in v obdobju povečane telesne aktivnosti.

Zdrava prehrana mlajših šolarjev običajno ne dovoljuje uporabe gaziranih pijač, kot je koka-kola, ki vsebuje kofein. Kot pri starejših učencih se jim izogibajte sode s kofeinom med obroki, ker kofein preprečuje, da bi telo absorbiralo železo.