Zdaj v vsaki kuhinji v gostinskem arzenalu najdemo funkcionalno toplotno odporno steklovino, ki se uporablja tako za pečico kot za mikrovalovna pečica . V preteklem stoletju je bila taka vrsta kuhinjskih pripomočkov že dolgo, vendar je šele zdaj pridobil resnično zasluženo popularnost.
steklovina razlik zdravljenje
Če želite posodo za stekleno pečico služiti več kot eno leto, morate strogo upoštevati pravila za ravnanje z njim:
- Steklo, ki je jedi za pečico, čeprav kaljeno, vendar še vedno krhka. To pomeni, da se pri padcu z višine ali brezskrbno udari, se lahko zlomi ali prereže. Po poškodbi celovitosti posode je uporaba prepovedana - postane nevarno.
- Ognjevzdržne steklene posode ne postavljajte v vročo pečico, ker se lahko zaradi temperaturnih sprememb poruši. Takšne jedi damo v hladno pečico in šele nato vklopite.
- Tudi, kot v prejšnji različici, da bi se izognili delitvi posod zaradi temperaturne razlike, ne bi smeli biti nameščeni na vročo, mokro površino, vzeti iz pečice z mokro brisačo in napolnjena z vodo, ne da bi jo čakali, da se ohladi.
- Da bi steklovina trajala čim dlje, se ne sme čistiti z abrazivnimi žičnimi gobicami in prahom. Da bi zapečene izdelke za površino zadoščale, je dovolj, da posodo napolni z vodo in jo pustite stati.
- Čeprav teoretično lahko steklovino uporabljate na štedilniku, tega ni vredno narediti. Konec koncev, debelo steno stekla neenakomerno segreva in to pogosto vodi do poškodb jedi.
- Steklovina uspešno uporablja ne le v pečici, vendar v mikrovalovni pečici. Primeren je za kuhanje in ponovno ogrevanje. Toda za odtaljevanje hrane in žara ni zaželeno, da ga uporabite.
Pros kuhanja v pečici v pekač
In kljub seznamu opozoril pri uporabi stekla jedi za pečico, kuhanje v njem je užitek. Zahvaljujoč izvirni zasnovi se lahko pripravljeni obroki postrežejo na mizi neposredno v posodah, v katerih so pečeni.
Steklenina, odporna proti ognju, za pečico je primerna za uporabo pri temperaturah nad 300 ° C, kar pomeni večjo funkcionalnost. V njej lahko naredite kašare, meso in zelenjavne obarje, lazanje, juliene, pečenice in druge dobrote.
Skozi steklene stene je priročno spremljati kuhanje v pečici, še enkrat, ne da bi dosegli in preverili njegovo pripravljenost. Žarnice s pokrovom se lahko uporabljajo tudi za hranjenje hrane v hladilniku.