Nekatere vrste pečenja je treba kuhati enkrat v življenju samo zaradi omamljenega vonja. Eden izmed njih je medeninec, ki je kot nalašč za čaj. Lahko jo naredite na jajca in maslu, vendar za pusto dnavo in za svojo sliko poskusite s klasičnim pustom. Osnova recepta za pusto med je testo medu, ki se zmeša z medom z dodatkom začimb, oreškov in rozin.

Kako narediti medu?

Sladko pečenje z vonjem korenja se pripravlja, seveda, na medu. Cimet ali vanilija, karanfil ali kardamom - izberite začimbe po svojem okusu, vsak ima svojo aromo in okus. Ko je medeninec pripravljen, ga lahko pogrešate z marmelado, medom ali celo kremo. Mimogrede, rastlinskega olja ni treba uporabljati izključno sončnice, danes imate odlično izbiro - olje grozdnih pečk, sezam, arašide. Vsak od njih bo dodal pikanten okus za pečenje. V nadaljevanju vam ponujamo recept za pusto med, ki ga lahko uporabite kot osnovo za vaše kulinarične poskuse.

Sestavine:

  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • voda - 1 skodelica;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
  • rozine - 1/2 skodelice;
  • soda - 1 tsp;
  • matice - 1/2 skodelice;
  • rastlinsko olje - 1/2 skodelice;
  • marmelada - 1/2 skodelice;
  • moko;
  • klinčki, cimet, koriander - 1 ščepec.

Kuhanje

Nalijte sladkor v skledo, dodajte med in vodo, rastlinsko olje, nekoliko segrejete, dokler se sladkor in med ne raztopita. Istočasno mešamo mešanico. Ko se mešanica medu ohladi na 40 stopinj, pour soda, kakav, začimbe in dobro premešajte. Nato dodajte rozine, oreške in moko. Količina moke je lahko drugačna, osredotočena na konsistenco testa - izgledati mora kot gosta kisle smetane. Pražen kalup podmažite z oljem in ga pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj za pol ure. Po hladnem medu pecite po dolgem in plašču z marmelado.

Medena torta v multivariatni industriji

Kuhinjska čudežni pomočnik je že dolgo vstopil v naše domove in se samozavestno naselil v kuhinji. Kuhanje medu medenjaki s svojo pomočjo - proces je enostaven in ne obremenjujoč. Sestite testo in ga postavite v skledo. Samo počakati morate na signal, ki bo celotno družino povabil k pijačo z dišečim pečenjem. Po želji se preproga lahko prekrije s sladkorjem ali čokoladno glazuro.

Sestavine:

  • medu - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 skodelica;
  • moko - 2 kozarca;
  • pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
  • voda - 1 skodelica;
  • kakav - 2 tbsp. žlice;
  • rozine, oreški - po okusu;
  • rastlinsko olje - 1/2 kozarca;
  • nageljnove žbice, cimet, vanilija, koriander - po okusu.

Kuhanje

Najprej raztopite sladkor v topli vodi, dodajte med, rastlinsko olje in temeljito premešajte. Ločite v mešanici mešanico moke s praškom za peko, kakavom in priljubljenimi začimbami. Pecilni prašek lahko zamenjate soda, orezana s kisom. Nato mešanico medu zmešamo z moko in jo dobro premešamo, dokler ne izginejo kepe. V testu lahko dodate sesekljane oreške ali rozine, predhodno paro in posušite.

medena torta v počasnem kuhalniku

Maščobno posodo z zelenjavnim oljem napolnimo, napolnimo s testo in nastavimo način "pečenja". Čas kuhanja - 60 minut. Na polovico lahko razrežete hladno pusto medeno torto in zmešate z marmelado ali smetano.

Draga v pekarni

Seveda, če imate izdelovalca kruha, je za njo dober recept za pusto medeno posodo. Zamesite testo, zaženite način "Pečenje" ali "Cupcake" za 30-35 minut. Kot lahko vidite, je vse genialno in okusno preprosto!