V lekarno lahko kupite vitamine, ki so namenjeni ohranjanju imunskega sistema telesa, tako v obliki profilakse kot tudi v primeru bolezni. Ampak zakaj porabiti denar za umetne vitamine, ko nam narava nam prinese vse, kar je potrebno. Dobro znani dišeči starešin je v veliki meri sposoben pomagati.

Koristne lastnosti medu elderberry

Obstajajo dve vrsti starejših:

  • črna;
  • rdeča

Rdeča elderberry se šteje za strupena za ljudi. Črno je, nasprotno, skladišče vitaminov in mikroelementov.

Med iz cvetja starejših ima diaphoretično, antibakterijsko lastnost, zato je dobro, da zdravijo prehlad pri odraslih in otrocih. Edina stvar je vedno preveriti, ali obstaja posamezna nestrpnost ali kontraindikacije za uporabo zdravilnega sirupa.

Za pripravo medu iz elderberry potrebujejo samo rože. Vsebujejo veliko koristnih elementov za naše telo - vitamin C, askorbinsko kislino, razna eterična olja, tanin, sladkor, holin, glikozidne in druge snovi. Jagode, listi in celo lubje se uporabljajo tudi za odlitke in tinkture, vendar se bomo pogovarjali o cvetju.

Elderberry Honey Recipe

Poskusite eno od najstarejših in preizkušenih receptov za izdelavo medu iz cvetja elderberi.

Elderberry Honey Recipe

Sestavine:

  • cvetje elderberry - 300 g;
  • kuhana hladna voda - 1 liter;
  • sladkor - 1/2 kg;
  • pol limone (ali 1 kaša citronske kisline).

Kuhanje

Cvetje čistimo iz suhih listov, zelenih vejic in žuželk. Potem jih močno nataknite v litrsko kozarec - dobite natanko 300 gramov. Vsebino prenesite v ponev in položite pripravljeno vodo. Lahko podate nočno stojalo, ki pokriva posodo s ploščo in takoj začnete kuhati. Nato sperite 20 minut v vrenje in zavrite. Izklopi, da se ohladi. Napolnite sirup, dobite zelenkasto decokcijo. Dodajte sladkor in mučite pri nizki vročini 20 minut.

Če vam je všeč debel čokoladni med, je recept:

  1. Vreti več - vsaj tri ure.
  2. Mešajte z leseno žlico do debela.
  3. Odstranite peno, sicer medu ne bo prozoren.
  4. Nato zmešajte polovico limone v mešalniku za meso in dodajte medu. Če ni limone, uporabite citronsko kislino. Lemon je potreben, tako da medje ne sladkor in ne postane steklasta netopna masa.
  5. Vsebino posode odtisnite od limone, jih nataknite v kozarce in jih ovijte, dokler se ne ohladi. Edinstven dišeči med je pripravljen!

Preprost recept za hitro pripravo meda iz domačega doma (preprosto, sirup):

  1. Vsak čebelji med mešamo s starejšimi rožami do homogene sestave.
  2. Prenesite v kozarec, tesno pokrijte s pokrovom.
  3. Shranjujte v hladnem temnem prostoru.

Prednosti in poškodbe medu od elderberry

Elderberry medu je odličen recept za vsakogar, vendar ni samo koristi, ampak tudi škode.

Seznam uporabnih lastnosti umetnega medena je precej velik:

  • zelo učinkovit pri kašljanju;
  • olajša vnetje zgornjih dihalnih poti;
  • odstrani nazalne zastoje;
  • diaphoretično sredstvo;
  • ima antipiretične lastnosti;
  • krepi imunski sistem;
  • deluje kot izpraševalec;
  • olajša oteklost, ki govori diuretik ;
  • čisti ledvice;
  • pomaga pri zdravljenju pankreatitisa;
  • lajša bolečine v želodcu;
  • deluje kot sedativ;
  • pomaga okrepiti laktacijo pri doječih materah;
  • razbremeni bolečine pri revmaju, radikulitisu;
  • ki se uporabljajo pri kožnih boleznih, kot sredstvo za starostne lise na koži;
  • pomaga pri protinu;
  • podaljšuje življenje, pomaga ohranjati mlade

Seznam še zdaleč ni končan.

Vendar pa s celotno paleto čudesnih lastnosti medu obstaja vrsta ljudi, ki jim je tak sirup mediteranski sirupski recept kontraindicirano - to so ljudje, ki trpijo:

  • kolitis;
  • diabetes mellitus ;
  • akutna bolezen ledvic;
  • mehur;
  • želodec;
  • črevesni trakt.

V redkih primerih so alergije.

Poleg tega, kot je bilo že omenjeno, rdeča elderberry ni primerna za uporabo - to je strup.