Buzina (črna elderberry) je rod cvetenja rastlin iz družine Adox, ki pripada zdravilnim rastlinam. Poleg tega je ta rastlina dolgo cvetni satja - ki se uporablja v čebelarstvu kot vir cvetnega prahu in nektarja. In iz te rastline ali bolje iz barve elderberry, lahko pripravite umetni med, ki ima ne samo odličen okus, temveč tudi zdravje.

Cvetje Elderberry - Sestava

Cvetje Elderberrya zajema kompleksno kemično sestavo, ki vključuje:

  • glikozidi (sambunigrin, aldrin itd.);
  • eterično olje;
  • holin;
  • rutin;
  • alkaloidi con in sanguinarine;
  • karoten;
  • tanini;
  • organske kisline (jabolčno, askorbično, ocetno, kavo, klorogensko, valerijsko itd.);
  • pentozani;
  • sluz;
  • smole;
  • mineralne soli;
  • sladkor

Prednosti medu iz cvetja elderberry

Tradicionalna in tradicionalna medicina uporablja za terapevtske in preventivne namene različne vrste zdravil iz cvetov črne elderberry: infuzije, decokcije, napara itd. Ta sredstva imajo naslednji koristen učinek:

  • protivnetno;
  • diaphoretski;
  • antipiretik;
  • diuretik;
  • pomirjujoče;
  • razkužilo itd.

Te lastnosti so vgrajene tudi v starejši med, ki je priporočljivo za take bolezni:

  • kataralne bolezni;
  • gripa;
  • bronhitis;
  • pljučnica;
  • bronhialna astma ;
  • vneto grlo;
  • bolezni sklepov (artritis, Protin , revmatizem itd.);
  • bolezni ledvic in gastrointestinalnega trakta itd.

Med iz elderberry je zelo enostavno pripravljen (v resnici je sirup iz cvetja elderberry) in, če je pravilno shranjen, ohranja okus in zdravilne lastnosti za dolgo časa. Glavni pogoji shranjevanja so tesno zaprta posoda, temno, hladno mesto.

Medvedski recept za sladoled

Če želite pripraviti zdravilni med iz elem, potrebujete:

  1. Starejši cvetovi, zbrani v fazi polnega cvetenja (maj - junij), ločeni od pedikla.
  2. Cvetje položite v stekleno posodo s kapaciteto 1 l, močno nagnite.
  3. Premaknite rože v omako za emajl in nalijte litr vode.
  4. Na sobo segrejte in potopite 15 do 20 minut na nizko temperaturo.
  5. Izključite ogenj, pustite, da se piha 20 minut.
  6. Sila skozi sito ali gaziranec.
  7. V dobljeni brosti dodajte 3 litrske pločevine granuliranega sladkorja.
  8. Na počasen ogenj počakajte najmanj 3 ure, občasno premešajte in zbirajte nastalo peno.
  9. Twist v mesu mlinček pol limone skupaj z lupino, dodajte v sirup in zavrite še 20 minut.
  10. Obrišite nastali med v steklene kozarce in tesno zavite pokrove.

Recepcija Elderberry z medom

Enostavnejši recept za zdravilni medeninasti med je mešanje v enakih razmerjih vse čebele medu s celulozo črnih cvetov elderberry. Zmes mešamo do homogene mase, postavimo v stekleno posodo s pokrovom in shranimo v temnem hladnem prostoru.

Prav tako lahko pripravite zdravilni med s črnimi jagodami jagod, zbranih v avgustu in septembru. Za to je čebelji med v enakih delih zmešan s krhkom.

med iz cvetja elderberry

Kako vzamem medveda?

Med iz elderberry za medicinske namene je treba jemati 2 do 3-krat na dan približno žlico pol ure pred obroki, spere z vodo. Da bi povečali učinek, lahko pijete ta med z blazinicami. Prav tako je priporočljivo, da se med iz cvetja elderberry v majhnih količinah uporablja čaj namesto deserta.

Tako zdravilno orodje se lahko uporablja tudi za otroke, pa tudi med nosečnostjo in dojenjem. V redkih primerih lahko med iz elderberrya povzroči alergijske manifestacije, zato je priporočljivo vnaprej preveriti, kako se telo odziva na ta izdelek.