Kovačnik - najzgodnejša jagodica, ki omogoča osebi, da nadomesti pomanjkanje vitaminov, ki so nastali po dolgi zimi. Obstaja več kot 200 vrst tega grma, vendar le eden izmed njih bo proizvedel užitno sadje. Zrelost jagode se zgodi postopoma, zato morate žetev v več fazah.
Plodovi te rastline so resnično skladišče hranil. Tu so prisotni: vitamin C in v količini, veliko večji kot v limoni ali kivi, kaliju, glukozi, organskih kislinah, vitaminih skupin A in B, cinka, joda, barija in še veliko več. Količinski indikator komponente se lahko močno razlikuje glede na podnebne razmere, v katerih grm raste.
V ljudski medicini se ne uporabljajo samo plodovi kovačkov za zdravljenje bolezni, ampak tudi lubje, brsti, listi, veje in socvetje. Cvetje in listje se zbirajo v cvetenju in jih je treba posušiti v senci na svežem zraku. Mladi poganjki grmovja so tudi med cvetenjem rezani ali odlomljeni, vezani v grozdih in posušeni v suspendiranem stanju na podstrešjih ali verandah.
Takšne surovine se shranjujejo vso zimo in za njeno uporabo je dovolj, da prekinejo potrebno število vej, sekajo in začnejo pripravo zdravila. Vendar so jagode, ki prinašajo največjo korist, zato jih je mogoče posušiti v senci, narediti kompote, žele, vzvari, konzervirane ali zamrznjene za nadaljnjo uporabo.
Priljubljenost te rastline je v celoti pojasnjena z njenim pozitivnim učinkom na človeško telo, na primer:
Kot katera koli druga rastlina ima kovačnik določene kontraindikacije za uporabo. Rad bi tudi poudaril, da lahko ta jagodičja z vsemi svojimi pozitivnimi lastnostmi povzroči neprijetne reakcije telesa na njegovo uporabo.
Razlog za to je lahko prekomerna količina vitaminov, mineralov in elementov v sledovih, ki jih vsebuje. Človeško telo morda ni preprosto pripravljeno za tako "vitaminsko bombo" in zdravljenje se bo končalo. manifestacija močnih alergijskih reakcij.
Vendar pa je ta pojav mogoč samo s sistematično in dolgoročno uporabo zdravil, ki jih je mogoče najti v kovačniku, in v velikih količinah.
Praktično vsa zdravila, ki so narejena iz kovačkov, je zelo enostavno narediti doma, tudi novice ljudskega zdravnika. Če upoštevamo dejstvo, da preprosto jedo jagode v surovi obliki, kot kompoti ali žele že prinašajo velike koristi telesu, potem bi morali razmisliti o tem, da bi imeli takšno rastlino v vašem dvorišču.