Kava je priljubljena pijača mnogih od nas. Obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo, ena od priljubljenih naprav, ki olajšajo ta proces, je ročni aparat za kavo. O njej in govori.
V takem aparatu za kavo se zmlete kavne zrnje pod visokim pritiskom. Kotel rozhkovy je sestavljen iz rezervoarja za vodo, kotla, kjer voda segreje do 95 ° C, pomp s tlakom in rogom. Hupa je majhna okrogla posoda z ročajem, kjer se prelije mleto kavo. Ko vklopite napravo skozi rog, ko voda pade pod tlakom pare, ki nastane iz vrele vode. Poživljajoča pijača, ki jo pripravimo na ta način, se izkaže za posebno okusno, saj pare "odvzamejo" največjo količino eteričnih olj iz kave. Prisotnost značilne pene se šteje kot dodatek kavnega aparata za kavo, zato se ta aparat za kavo imenuje tudi espresso.
Glavni parameter pri izbiri rozhkovogo kavnih avtomatov je kazalnik tlaka. Pri modelih z majhno močjo (do 1000 W) tlak doseže 3,5-4 bar. Kakovost pijače je daleč od popolne. Pomembnejši aparati za kavo (1200-1700 W) kuhamo kavo pod pritiskom do 10-15 bar, kar ima za posledico neverjetno okusno pijačo. Pri nakupu naprave bodite pozorni na material, iz katerega je narejen rog. Bolj zanesljiv kovinski rog. Poleg tega je okus kave v aparatih za kavo s kovinskim rogovom veliko boljši kot pri napravah s plastičnimi deli.
Ni slabo, če bo vaš izbran model opremljen s kapučinatorjem (šoba za kuhanje kapucino ), indikatorji temperature in nivoja vode, varnostni ventil, funkcija priprave kave (predpakirana kavna zrna).
Zdaj se proizvajajo mnogi stroji za kavo. Naprava za pečenje kave De Longhi je na primer opremljena z napravo Crema, ki ustvarja odlično kremno kremo in Cappuccino - mlečno mleko. Kava Saeco rozhkovaya ima panarello šobo, ki bo vašo kavo okrasila z bujno mlečno peno. Kakovostna pijača bo pripravljena in rozhkovy aparati za kavo Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.