Hren - koristi in škoda
Majhna je verjetnost, da so naši predniki vedeli vse o koristih in škodi hrenu - bolj jih je privlačil okus, kar je izboljšalo značilnosti okusa različnih jedi. Vendar pa so za zdravljenje določenih bolezni tradicionalni zdravilci uporabljali to zelenjavo že več stoletij.
Hren je imel največjo priljubljenost na območju jugovzhodne Evrope, od koder se je postopoma razširil v druge države. To je zelo enostavno, da ga raste, tako da lahko vsakdo dobi visok donos hrenov iz dvorišča.
Kaj je dobro za hrenovo telo?
Hren ima presenetljivo bogato sestavo, ki določa prednosti te zelenjave za telo. Sestava hrena vključuje:
- askorbinska kislina - in njegova vsebnost v hrenu je višja kot v citrusih, čeprav nižja kot v šipki;
- celoten kompleks vitaminov B, vključno s pomembno folno kislino;
- beljakovine, vlakna, pepel;
- gorčično olje, ki korenu hren daje edinstven okus in aromo;
- flavonoidi in tioglikozidi, izboljšanje stanja telesnih tkiv;
- fiontonidi;
- minerali: kalij, kalcij, baker, železo , žveplo, fosfor.
Zaradi te sestave se koristi horsa za telo kažejo v naslednjih lastnostih:
- je naravni antibiotik, ki pomaga pri prehladu in boleznih dihal;
- ima protivnetni učinek, zato ga je mogoče uporabljati pri zapletenem zdravljenju SARS, bronhitisa, antrize, faringitisa;
- ima diuretične lastnosti, zato je koristna za urolitiazo;
- izboljša gastrointestinalni trakt, izboljša gibljivost in sekretorno funkcijo, izboljša apetit, povečuje kislost;
- izboljša stanje pri boleznih, kot so revmatizem, nevralgija, artritis, protin, urtikarija, seborrhea;
- je preprečevanje skorbeta, gripe, hipertenzije;
- s sladkorno boleznijo se lahko uporablja kot sredstvo za normalizacijo ravni sladkorja v krvi;
- ima kardiotonske lastnosti, zato je priporočljivo, da se uporablja za ljudi s težavami z žilami in srcem.
Treba je spomniti, da hren izgubi svoje koristne lastnosti v sorazmerju s trajanjem skladiščenja. Zato je priporočljivo jesti hrenov koren, ki je bil shranjen ne več kot en teden.
Koristne lastnosti hrena za hujšanje
Hren ima povprečno kalorično vsebino - okoli 56 enot na 100 gramov. Vendar njegova uporaba ne more negativno vplivati na številko, saj se zaradi svoje ostrine hren lahko dodaja hrani le v majhnih količinah.
Poleg tega ima hren lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati težo. Pri uporabi horsa izboljša delo prebavnega sistema, pospešuje metabolizem , od telesa gredo v odpadke. Vse to prispeva k čiščenju telesa in postopni izgubi več kilogramov.
Za hujšanje je treba hren kombinirati z medom in limoninim sokom. Za pripravo mešanice morate kombinirati 100 g naribanega hareja, 2 žlici žlici. l medu in 0,5 žlici. l limonin sok. Mešanica za hujšanje se vlije v stekleno posodo in shrani v hladilniku. Pred obrokom je treba jemati 1 žličko. večkrat na dan.
Seveda se samega pekla ne more izogniti nepotrebnim 
kilogramov. Skupaj z uporabo mešanice za hujšanje, morate skrbeti za prilagajanje prehrane in povečanje fizične aktivnosti.
Kot vse začimbe je treba hren porabiti le v omejenih količinah. Pri takšnih boleznih ni priporočljivo uvesti hrenov v prehrano:
- gastritis s kislostjo, razjedo;
- prostatitis;
- vnetje ledvic in jeter;
- med nosečnostjo in dojenjem.