Hren je ena izmed najbolj priljubljenih začimb v ruskih širinah. Ta rastlina ima pekoč okus, zato se pogosto uporablja za kuhanje in obnavljanje telesa, ker je njegov okus zaradi specifične sestave, ki se redko nahaja med rastlinami.

Med ruskimi ljudmi hren pripada skoraj nacionalnim začimbam, to pa se ne sme odražati v folkloru - obstaja veliko izgovarjanj in šal, ki so namenjeni temu izdelku. Takšna hvaležnost ljudi je nastala z razlogom - priljubljenost hrena kaže, da ga ljudje zelo pogosto uporabljajo v vsakdanjem življenju že dlje časa, kar pomeni, da je njegova uporabnost potrjena s časom. Lahko se domneva, da za Ruse pomeni hren približno enako kot ingver za japonce.

Hren pripada trajnicam zelnatih rastlin družine Cabbage in raste v jugovzhodnem delu Evrope. Toda ne Rusi so najprej začeli uporabljati hren - znano je, da so ga stari Egipčani uporabljali kot zdravilo.

V srednjem veku so se hrvaški hrenji razširili in na zahodu takrat še ni vedel ničesar. Gradnja komunikacij je pripeljala do dejstva, da so se o tej tovarni na Zahodu naučili, in kot rezultat tega danes gojijo v mnogih državah po vsem svetu.

Zdravilne lastnosti hrena so cenili mnogi ljudje, toda na Zahodu se še vedno uporablja predvsem pri kuhanju zaradi pikantnega in okusnega okusa.

Zdravilne lastnosti hrena

Koristne lastnosti hrenovega korena zaradi bogate sestave rastline. Vsebuje vitamine, makro in mikrohranila. Listi hren imajo manj izrazite koristne lastnosti kot korenine.

Zdravilne lastnosti hrenov in vitaminov:

  1. Thiamine (vitamin B1) - izboljša duševne sposobnosti, prilagaja telo v val optimizma, spodbuja rast telesa in spodbuja apetit ter izboljša tudi krvni obtok; 100 g hrenovega korena vsebuje 0,08 mg.
  2. Riboflavin (vitamin B2) - aktivno sodeluje pri metabolizmu, normalizira metabolizem maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin, izboljša vid ter aktivira delo vitamina B6; B2 je potreben za sintezo eritrocitov in normalno delovanje reproduktivne funkcije; 100 g hrena vsebuje 0,1 mg.
  3. Niacin (vitamin B3) - spodbuja dihanje tkiv, razširi majhna posoda, ima antikoagulantni učinek in izboljša mikrocirkulacijo krvi, tako da se normalizira, vključno z delom možganov; 100 g hrena vsebuje 0,4 mg.
  4. Piridoksin (vitamin B6) - je vključen v izdelavo gradbenega materiala za živčna vlakna, ima zelo pozitiven vpliv na delo možganov in hranjenje celic s kisikom; 100 g hrena vsebuje 0,7 mg.
  5. Folna kislina (vitamin B9) igra pomembno vlogo pri procesu hematopoeze, potrebna je sinteza beljakovin in stimulira živčni sistem; v 100 gramov hren vsebuje 37 mcg.
  6. Vitamin C - glavni antiinfektivni in anti-stresni vitamin; 100 g hrena vsebuje 10 mg;
  7. Vitamin E - preprečuje nastajanje krvnih strdkov, zagotavlja moč celic in je potrebno za regeneracijo tkiva; 100 g hrena vsebuje 0,1 mg.

Tako so lastnosti hrena številne, vplivajo na številne organe in sisteme:

  • izboljša prebavni trakt;
  • olajša prehajanje;
  • učinkovito v duševnem in čustvenem izčrpanosti;
  • olajša simptome revmatizma in radikulitis ;
  • pomaga pri gastritisu z nizko kislostjo;
  • Zdravilne lastnosti hrenovega korena pomagajo pri zdravljenju vnetja urina.

Zaradi uporabnih lastnosti hrena so lahko recepti narejeni tako za uporabo na prostem kot v zaprtih prostorih.

zdravilne lastnosti hrena

Na primer, z obrazno nevralgijo, radikulitis, revmatizem, poultices so izdelani iz naribanega korena rena.

Ko ga uporabljate v notranjosti, ga dodamo v posodo ali zmešamo z medom v enakih razmerjih, nato pa stisnemo sok mešanice in pijemo 1 žličko. 3-krat na dan.

Kontraindikacije za uporabo hrena

Hren ni samo koristne lastnosti, temveč tudi kontraindikacije. Ne morete ga uporabljati z:

  • z poslabšanjem bolezni prebavil;
  • okvarjeno delovanje jeter in ledvic;
  • nosečnosti.