Psihologija in odnosi Kariera

Hotelska dejavnost - kje začeti in kako narediti podjetje dobičkonosno?

Danes je hotelska dejavnost ogromen kompleks storitev najbolj raznolikega spektra. Majhni udobni hoteli in hoteli so se že dolgo zavzemali za razvoj gospodarstva. Na njihovem ozemlju danes obstajajo kozmetični saloni, SPA in vse, za katere se lahko zanima stranka. Kako narediti vaše podjetje na tem področju uspešno?

Prednosti in slabosti hotelskega poslovanja

Takšno poslovanje lahko imenujemo stroškovno učinkovito, če je pravilno zgrajeno in upošteva številne nianse. Mnogi hoteli ne poznajo povratka od strank, vendar pa vsi ne štejejo za takšno priljubljenost. Zakaj je hotel dobičkonosno podjetje?

  1. Hotelsko poslovanje je tesno povezano s turizmom, zato daje lastniku veliko dodatnih priložnosti.
  2. Storitve hoteli in hoteli so vedno v povpraševanju.
  3. Ta vrsta poslovanja je v stalnem razvoju in donosnost iz leta v leto se samo poveča.
  4. Ne morete zaslužiti ne samo s predajo številk, temveč tudi s prodajo veliko dodatnih storitev in blaga.
  5. Ta podjetja skoraj vedno podpirajo mestne oblasti.
  6. Če se nenadoma naveličate tega poslovanja, bo zelo hitro prišlo do kupcev, ki bodo z veseljem prestregli to "relay race" od vas.

Kot pri vseh vrstah dejavnosti ima ta industrija nekaj pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati, preden se odločijo za sodelovanje v tem poslu:

  • visoke začetne vloge;
  • dolgoročno povračilo;
  • neenakosti pri prodaji, sezonskosti (če se odločite za izgradnjo hotela ob morju, poleti ne boste imeli klica od strank, v zimskem času pa boste morali stati);
  • nezadostno število usposobljenih delavcev.

Dobičkonosnost hotelskega poslovanja

Tveganja hotelske dejavnosti ležijo v geografski legi hotela in hotela. Če gre za hotelski kompleks v središču Moskve, se kompleks nahaja v bližini več zgodovinskih znamenitosti, potem bo dobiček tukaj stabilen skozi vse leto. Ko bo majhen hotel v pokrajinskem mestu, bo dobiček precej manj. Hotelski kompleksi v bližini morja na splošno bodo donosni le v sezoni, vendar je njegova velikost visoka, in pravilna organizacija poslovanja bo pomagala pri izgubi kupcev v zimskem času.

trženje v hotelirstvu

Tveganja hotelskega poslovanja

Na težave hotelske dejavnosti vplivajo številni dejavniki.

  1. Gospodarski . Da bi se izognili takšnim tveganjem, morate biti natančno obveščeni o vseh spremembah zakonodaje, jasno načrtujte delo podjetja.
  2. Politično . Ta kategorija vključuje spremembo vizumskega režima, nezadovoljstvo organov.
  3. Posebno - tveganje izgube ugleda, obratovanje objektov, ogrožanje varnosti osebja ali odjemalcev.
  4. Naravno . Tveganje kontaminacije bližnjih vodnih teles in druge težave s floro, ki so posledica izpostavljenosti ljudi.

Kako začeti hotelsko podjetje?

Načrtovanje kakršnega koli uspešnega podjetja načrtuje. Organizacija hotelirstva se začne z izdelavo kompetentnega poslovnega načrta. Poleg tega morate zbrati veliko informacij, analizirati tržno povpraševanje po storitvah, analizirati konkurenčnost. Kakšne vidike naj bi poslovni načrt :

  • lokacija;
  • oblika institucije;
  • obseg storitev;
  • postavili cilje.

Nato se pripravi finančni načrt v skladu s predpisi in standardi. Lastna sredstva so daleč od vedno in ne dovolj za vsakogar, da odprejo takšno podjetje, zato morate razmišljati o načinih financiranja projekta: si lahko sposodite denar od prijateljev / sorodnikov ali pa boste morda morali vzeti posojilo od banke, ki se bo izplačala kot rezultat.

Inovativne tehnologije v hotelirstvu

Če želite slediti času, je glavna naloga poslovneža na tej stopnji. Inovacije v hotelirstvu bodo ključnega pomena za uspešno podjetje in bodo povečale konkurenčnost. Katere inovativne ideje so na voljo:

  • povezavo z Google Hotel Finder, s pomočjo te storitve, bodo stranke lahko poiskale hotel po lokaciji;
  • najnovejšo tehnologijo v apartmajih, brezplačen brezžični internet, nudenje strankam polnilnike, prenosne računalnike za obdobje bivanja.
Inovacije v hotelirstvu

Trženje v hotelirstvu

Pomembno je, da promovirate svoj poslovni otrok. Oglaševanje v hotelski dejavnosti ni na zadnjem mestu. Treba je sestaviti pismeno besedilo, ki bo institucijo opisalo z najboljših strani. Glavna stvar je, da ne skrijejo pomanjkljivosti od strank, ampak jih opisujejo v besedilu, tako da izgledajo kot pluse. Če glavna vozlišča niso najbližja od motela. Lahko rečemo, da hrup ceste ne bo utopil petja ptic, in užitek po slikovitih krajih bo užitek.

Postavite oglaševanje na internetne vire. Preživite nekaj PR kampanj. Osredotočanje na ciljno občinstvo, postavite oglas v ustrezne medije. Vloga trženja v hotelski dejavnosti je zelo visoka. To je konceptualni model za upravljanje celotnega podjetja. Nepravilno oblikovan sistem tržnih dejavnosti ne more prinesti ničesar dela.

Knjige o hotelirstvu

Pravilna in kompetentna za začetek podjetništva lahko pomaga pri ustreznih informacijah. Najprej je treba preučiti vse vidike kompetentnega znanja. Obstajajo priljubljene knjige o hotelirstvu, med katerimi je treba omeniti:

  1. "Hotelsko poslovanje. Kako doseči brezhibno storitev " , avtor Balashova Ekaterina.
  2. "Upravljanje kadrov v turizmu ter hotelirstvu in gostinstvu" , avtor Agamirova EV
  3. "Upravljanje hotelov in restavracij: tutorial" , avtor Kabushkin NI, Bondarenko GA

Razvoj hotelske dejavnosti v zadnjih letih postaja zagon. Tudi morebitna tveganja ne preprečujejo podjetnikom. Glavna prednost je še vedno podpora državnih institucij, ker v državno blagajno prinašajo znaten prihodek. Posebno privlačno in obetavno je hotelska dejavnost, usmerjena v mednarodno sfero, turizem.