Hrana Okusni članki

Kako okusno narediti cmoke?

Danes vam bomo povedali, kako kuhati okusne navadne cmoke. Lahko jih zavrete z zelenjavo, pa tudi pečete v lončkih in celo popražite v ponvi.

Kako kuhati okusne žličke doma?

Sestavine:

Za preizkus:

  • moka prvega razreda - 465 g;
  • mleko - 75 ml;
  • Brez vonja rastlinsko olje - 15 ml;
  • sol - ščepec;
  • mineralna voda - 135 ml;
  • selektivno jajce - 1 kos.

Za polnjenje:

  • svinjska kaša - 505 g;
  • čebula - 95 g;
  • domača mast;
  • začimbe .

Kuhanje

Najprej bomo ugotovili, kako narediti okusno in nežno testo za domače raviole. Prebite moko s soljo, vlijte v negazirano mineralno vodo in hladno mleko. Dodamo pretežno jajce, dodamo rastlinsko olje in vse temeljito premešamo. Testo zavijte v čisti celofan in pustite pri sobni temperaturi 1,5 ure.

Zdaj pa poglejmo, kako narediti okusno mleto meso za cmoke. Meso predelamo, skozi meso mlinček s čebulo in domačo slanino. Začinite z začimbami in premešajte.

Testo razdelite na več delov, položite na mizo za rezanje in tanko spustite s kotalnim čepom. Izrežite čiste kroge, v sredini postavite malo polnjenja in oblike cmokov.

Kako okusno kuhati cmoke v peči?

Sestavine:

  • domači cmoki - 985 g;
  • žarnica - 65 g;
  • korenje - 65 g;
  • kisla smetana - 195 ml;
  • sir - 155 g;
  • rastlinsko olje;
  • sveža zelenica;
  • začimbe.

Kuhanje

Nato vam bomo povedali, kako okusno in izvirno pripraviti cmoke v gline. V ponvi kuhajte vodo, solite jo po okusu in vrgajte cmoke, kuhajte jih do polovice pripravljene. Odlepite čebulo, drobno sečite in sirijte korenje. Nato vržite zelenjavo v rastlinsko olje in jih položite v lončke. Dodajte cmoke, premešajte in prelijte juho. Vrzi sesekljano svežo zelenjavo, prelijte kislo smetano na vrh in potresemo s sirom, mleto na grmovju. Posodo pošljite v predhodno segreto pečico in pečemo posodo 45 minut.

Kako kuhati ocvrt cmoki?

Sestavine:

  • domači cmoki - 25 kosov;
    • kako kuhati ocvrtih cmokov
  • kuhana voda - 105 ml;
  • rafinirano olje - 45 ml;
  • začimbe.

Kuhanje

V čopiču prelijemo olje, ga segrejemo in razmeščamo odmrznjene cmoke. Začinite z začimbami in jih nekaj minut pražite v rdeče stanje. Nato prelijte kuhano vodo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo posodo, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi. Postrežite cmoki s svežo zelenjavo in drugo omake .