Kako rastejo arašidi?

Mnogim ljudem je bilo všeč okusno in negovalno arašidovo oreščko: z veseljem jih jedo odrasli in otroci. Vendar pa vsi ne vedo, kako rastejo arašidi in kje je njihova domovina. V zvezi s to neverjetno rastlino in gojenjem arašidov doma, bomo razpravljali v tem članku.

Kje raste arašidi?

Arašid pripada družini fižol in predstavlja letno zelišče z majhnimi rumenimi cvetovi. V Evropi so bili arašidi uvoženi iz West Indies, kjer je nato prišel iz svoje domovine - Južne Amerike. Peanut je zelo, zelo termofilna rastlina in subtropsko podnebje je najbolj primerno za njegovo pridelavo. Domače živali v subtropskih pogojih rastejo kot trajnice. Subtropski izvor arašidov določa tudi pogoje, ki so potrebni za njegovo normalno življenjsko dejavnost: visoka temperatura (v območju od +20 do +27 stopinj Celzija) in povprečna stopnja vlažnosti.

Kako pridelati arašide na mestu?

Kikirikije lahko gojijo na poljih le v južnih regijah. V razmerah povprečnega pridelovalnega območja lahko pričakujemo le, če rastejo arašidi v rastlinjaku.

Najprej je treba kaliti semena. Če želite to narediti, vzemite nepražene arašide in ga sproščajte na vlažno krpo. Na koncu je bolje, da bo konec aprila in začetka maja. Celotna kalitev traja približno deset dni. Žlahtna semena so zasajena v lončkih zemlje in gojenih sadik. Dva tedna po kalitvi se sadijo lahko posadijo na vrtu.
V rastlinjaku je najprimernejše postaviti arašide poleg paradižnika. Naprava za arašide je kratka in po odstranitvi spodnjih listov iz paradižnika je dovolj prostora za življenje. Hkrati arašidi ne vplivajo na normalni razvoj paradižnika, temveč tudi sproščajo dušik, ki je potreben za paradižnike.
Postelja pred sajenjem arašidov je treba skrbno popustiti, ker sadje arašidov, nastalo pod zemljo.
Cvetenje arašidov se prične konec junija, ko rastlina doseže višino 15-20 cm. Cvetenje traja 1,5 meseca, po katerem se v ugodnih pogojih začenjajo pojavljati plodovi. V sezoni obrat proizvede več kot 200 cvetov, vsak od njih pa živi samo en dan.
Oblikovanje sadja v arašidi je zelo zanimiv proces. Ko so cvetovi oplojeni in se je oblikoval jajčnik, leži na tleh in začne kopati v njej. Razvoj ploda se zgodi le pod tlemi, tisti jajčniki, ki so ostali na njegovi površini, umrejo.
Osnovna skrb, ki jo potrebujejo arašidi, je hlajenje. Za normalno tvorbo plodov in dobro žetev je potrebno izdelati tri hribe: konec julija so arašidi posajeni z ohlapno mešanico vrtne zemlje in komposta na višini 30 mm, v avgustu pa prezimujejo še dvakrat več do višine 15-20 mm.
Lahko začnete z nabiranjem arašidov, ko listi postanejo rumeni. To se običajno zgodi v prvi polovici septembra. Arašidi grmičevja so popolnoma izkopani iz tal, nežno tresenje in posušeno na soncu. Po 10-12 dneh se fižol začne lažje ločiti.

Kako pridelovati arašide doma?

Kikirikije lahko gojimo tudi doma, na okenski polici. Če želite to narediti, morate kaliti seme in jih posaditi v cvetlični lonec. Za popoln razvoj mora biti zemlja v loncu ohlapna in mokra, rastlino pa je treba redno razpršiti. Redno škropljenje bo pomagalo ohraniti raven vlage, ki je potrebna za arašide in jo hranite stran od pršic. Prašek za arašide mora biti dobro osvetljen in prezračen, vendar zaščiten pred prepihami.

Tudi tu lahko ugotovite, kako nastajajo drugi oreški: indijski in pistacije .