Koliko kalorij je v črnem kruhu?
Kruh je neverjeten izdelek, ki je prisoten v katerem koli domu. Vsebuje številne uporabne elemente - tako minerale kot tudi vitaminov . Iz tega članka boste izvedeli, kaj je dobro za črni kruh in kakšna je njegova vsebnost kalorij.
Koliko kalorij v črnem kruhu?
Kot del črnega kruha je lahko različna količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov - vse je odvisno od recepta kuhanja in kruha. Razmislite, koliko kalorij v črnem kruhu so priljubljene vrste:
- v rženem kruhu na 100 g - 190 kcal;
- v "Borodino" - 264 kcal;
- v žitu - 228 kcal;
- v prehrani z otrobi - 266 kcal;
- v "Darnitsky" - 200 kcal;
- v črni rži - 89 kcal.
Najbolj uporaben kruh je tisto, ki se peče po starih receptih, na kislemu sadju in ne s pomočjo kvasa. Tak kruh ohranja največ koristnih snovi, medtem ko je njegova vsebnost kalorij precej nizka.
Ali je koristen črni kruh?
Beli kruh je izdelan iz visoko kvalitetne moke, ki se razlikuje od drugih sort, saj so zrna v njej popolnoma brez luska, ki vsebuje vlakna in vitamine. Črni kruh je narejen iz ržene moke z udeležbo otrobov, zato je v njej shranjen vitamini A , E in F, pa tudi skupino B. Poleg tega v tem kruhu obstaja več mineralov: bakra, selena, joda, klora, natrija, cinka, kobalta, silicija, kalija, magnezija in mnogih drugih.
Groba struktura takšnega kruha pozitivno vpliva na ves prebavni trakt, izboljša peristaltično in digestivno delovanje. Menijo, da bo le uporaba črnega kruha pomagal premagati 60 bolezni hkrati! Med njimi je mogoče določiti tako zelo pogoste:
- anemija;
- ishemična bolezen srca;
- različne kardiovaskularne bolezni;
- bolezni črevesja in zaprtje;
- protin;
- onkologija;
- debelost in tako naprej.
Treba je opozoriti, da uporaba naravnega brezkrvavega črnega kruha pomaga normalizirati metabolizem in izginiti toksine in toksine iz telesa.
Vendar kruha ne uporabljajo vsi. Če imate visoko kislost, intoleranco za gluten ali celiakijo, potem ste v kruhu kontraindicirani zaradi glutena, ki je vključen v njegovo sestavo. Kruh ni primeren tudi za tiste, ki trpijo zaradi bolezni jeter. Vendar se morate v vsakem primeru posvetovati z zdravnikom: za nekatere ljudi je dovolj, da omejite samo porabo kruha in ne popolnoma opustite.