Prihajajo iz vročega juga, sladka paprika Dolgo je našel svoje mesto na naših mizah in na naših vrtovih. Toda težave so - lokalni gostje v tujini niso vedno všeč lokalni podnebni pogoji, njegovi plodovi pa redko imajo čas, da dosežejo zrelost. Kaj storiti, če poper ne vrti na vrtu, kako pospešiti zorenje na grmičevju na odprtem polju?
Kako pospešiti zorenje sladkega popra?
Naenkrat nas rezerviramo, da je poper precej kapricičen pridelek, ki zahteva veliko vročine in sončne svetlobe, tako da če je vreme končno "obrnjeno na jesen", bo najboljši način zajemanje obstoječega pridelka in ne čakanje na njegovo biološko zrelost. Če pa nočna temperatura še vedno ne pade pod +10 stopinj, bodo naslednji ukrepi pomagali pospešiti zorenje plodov popra:
- Posteljica paprike naj bo prekrita z netkani oblogo, da bi malo kasneje zgradili filmsko rastlinjak. V sončnem vremenu je treba rastlinjak skrbno preiti in ponoči skrbno zapreti. Če je na mestu postavljena stacionarna rastlinjaka, je v njej mogoče tudi presaditi grmičevje paprike z ne-zrelim sadjem, vendar obstaja veliko tveganje za poškodovanje njihovega občutljivega koreninskega sistema.
- Močno gojene paprike je treba odrezati - odstraniti stranske poganjke in spodnje liste ter pritrditi apikalne točke rasti. To bo izboljšalo kroženje zraka in usmerilo vsa hranila k zorenju plodov, prav tako pa se bo izognilo nastanku presežne zelene mase.
- Zeleni del paprike je treba obdelati s fosforjevimi kalijevimi gnojili ali ekstraktom pepela, ki vsebuje vse elemente v sledovih, ki so potrebni za najhitrejše zorenje plodov. Foliarno obdelavo je možno tudi za uporabo s sadnimi stimulansi, kot so "Bud" ali "Ovarij".