Kako izbrati izdelovalca kruha?
Lepe ženske! Če se želite truditi v kuhinji in uživati v gospodinjstvih s svežimi idejami in novimi jedmi, bi morali vsekakor posvetiti pozornost ustvarjalcu kruha. Ni skrivnost, da je "kruh glava vsega". V sodobnem svetu je izbor supermarketov bogat in raznolik, vendar si predstavljajte, kako prijetno bi se zbudil in vonjal sveže pečen roll iz svoje kuhinje. Če ste leni in pripravljeni izgubljati čas pri peki, se boste počutili, kako okusno je domači kruh.
Kako izbrati dober kruh?
Prvič, bodite pozorni na velikost opreme. Tovrstni peči so primerljive po mikrovalovni pečici in zajemajo dovolj prostora v kuhinji. Odvisno od cene in proizvajalca se bo funkcija proizvajalca kruha razlikovala. Dražji modeli imajo ogromno število programov (do 17 različnih ciklov), v proračunskih možnostih pa predstavljamo 3-4 cikla peke. Teža kruha, ki se peče, je prav tako pomembna, zato, če iščete gospodinjske aparate, ne smete vzeti stroja, ki pije kilogram velikih hlebcev. Seveda je za veliko družino in kruh potrebno veliko, vendar je bolje, če je sveže vsako jutro.
Funkcije kruha
Načelo delovanja skoraj vseh kruhov je tipično: naložite potrebne sestavine, ne da bi jih mešali, in izberite način. Pečica sama bo gnetila testo, naj pride, potem peče kruh in na koncu procesa bo dala signal. Kot vidite, morate izbrati želeni program in vnesti pravo količino izdelkov v notranjost, preostali del peči pa to naredi sami.
Skoraj vsi modeli lahko pečejo francoske bagete, gnetijo testo s kvasom in brez zelo različnih sestavin ter uravnavajo hrustljavo skorje. Poleg osnovnih ciklov peke vam bo kruhar z funkcijo rženega kruha navdušil nad razpoložljivostjo načina za izdelavo te vrste kruha. Skupaj s številnimi funkcijami se cena za takšno opremo povečuje, zato razmislite o tem, ali potrebujete na primer izdelovalec kruha s funkcijo "jogurt", če stane veliko več.
Dražji model ne more samo pečiti najbolj raznolikega kruha, temveč tudi izdelovati keksne, marmelade, zvitke z različnimi dodatki, sladko pecivo, testo za prehrano, jogurt in celo maslo. Zato, če ste naravni eksperimentator, ne boste obžalovali nakupa drage opreme in pridobili svobodo za vašo kulinarično domišljijo.
Prisotnost časovnika bo omogočila, potem ko boste nataknili vse, kar potrebujete zvečer, zjutraj, da dobite svež roll za čaj, funkcija pospešenega peko vam bo pomagala, če gostje ne bodo opozorili na svoj obisk. Zaščita pred padci napetosti bo prihranila tekoči program, tudi če je moč odklopljena do 40 minut. Zaščita pred otroki ne bo dovolila mladim raziskovalcem, da bi naključno spremenili program in motili proces, kot tudi odpreti pokrov med pripravo.
Pekač praviloma pravokotne oblike s teflonsko prevleko. Ta posoda zahteva ustrezno nego 
za preprečevanje prask in razbijanje prevleke. Uporabite fino sol, namočite rozine, kvas in sladkor je zaželeno rastlino.
Ločena funkcija, ki bistveno vpliva na stroške enote, je razdeljevalec. To je posebna luknja na pokrovu peči, ki se uporablja za samodejno dodajanje sestavin po zaključku postopka gnetenja. Ta pečica bo dodala rozine, oreške ali suhe plodove, medtem ko bo bolj preprosto založena dala pisk in boste morali potrpeti slaščice sami.
Zdaj, ko veste, kaj iskati pri nakupu kruha, je čas, da odidete v trgovino!