Zelenjava in sadje so skladišče vitaminov, mikroelementov in vlaknin. Vendar pa prej ali slej se konča žetvena sezona, uvoženi izdelki pa pozimi in spomladi niso okusni in okolju prijazni. Ampak obstaja pot - posušite svoje najljubše sadje ( slive , češnje, jabolka) v posebni napravi - sušilnik. Pokazali vam bomo, kako izbrati sušilnik za zelenjavo in sadje. Tukaj morate najprej razmisliti:
- Tip sušilnika. Proizvajajo infrardeče in konvekcijske naprave. Prve odlikujejo dejstvo, da suhota zelenjavo in sadje zaradi infrardečih žarkov z ohranjanjem vitaminov, najljubšega okusa in barve. Res je, da so te naprave dražje. V konvekcijskih sušilnikih vlaga v sadju izhlapi zaradi vročega zraka. Toda skupaj z vlago se izgubijo nekateri vitamini, se spremeni okus in barva.
- Moč. Razmišljate o tem, kakšen sušilnik za zelenjavo in sadje, da izberejo, upoštevati in tako kazalec kot moč. Določa stopnjo sušenja sadja. Za domačo uporabo je priporočljivo kupiti napravo, katere moč je od 350 do 450 vatov, največ 600 vatov.
- Prostornost. Upoštevajte in tak indikator kot zmogljivost naprave. Večja je količina naprave, večje je število sadja, ki ga lahko posušite za eno uporabo. Ta parameter določa število palet. Običajno se z napravo dobavlja od 3 do 8 pladnji. Pri odločanju, kateri sušilnik sadja in zelenjave je najboljši, upoštevajte svoje potrebe v tem primeru. Pri redkih uporabah je primeren sušilnik s 3-4 paletami za pogostejšo uporabo naprave z vsaj 5-6 pladnji. Mimogrede, bodite pozorni na njihovo globino.
- Grelni element Priporočljivo je, da kupite napravo z grelnikom na vrhu. Potem vlije ven plodovi ne bodo odtekli od njega, kar znatno poveča življenjsko dobo naprave.
- Varnost Pri izbiri, kateri sušilnik za zelenjavo in sadje je najboljši, ne pozabite upoštevati pomembnega parametra, kot je varnost. Ni slabo, če je naprava opremljena s funkcijo samodejnega izklopa, ki bo shranjevala napravo in zaščitila dom iz ognja v primeru pregrevanja.
- Dodatne funkcije. Na voljo je časomer, regulator temperature, način hladnega zraka.
Sodoben trg ponuja precejšen izbor sušilnikov za zelenjavo in sadje za vsak proračun. Proračunske modele predstavljajo proizvajalci, kot so Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Povprečni cenovni segment sušilnikov predstavljajo VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Voditelji prodaje pa se štejejo modeli Zelmera in Izidrija.