Hiša Domače potrebščine

Kako izbrati posodo za plin štedilnik?

Če izberete posodo za kuhanje, se ne smete osredotočiti samo na njegovo ceno, obliko in velikost. Nič manj pomembnega merila je tisti, na katerem ploščo kuhate. Pogovorimo se o tem, za kaj je najboljša panija plin štedilnik .

Različice ponjav za plinske peči

Za plin štedilnik je značilna relativno nizka temperatura ogrevanja v primerjavi z drugimi pečmi, za to pa ni potrebno uporabljati jedi iz določene kovine. Zato, da izberete posodo za plin štedilnik, praviloma ni težko - načeloma, vsak bo ustrezal:

  1. Žagan les se počasi segreje in ohladi, ima naravno negujočo prevleko, je zelo trpežen.
  2. Aluminijasta ponev mora imeti debelo (najmanj 6 mm) dno. V takšnih posodah je prikladno in gašenje, pa tudi prženje, vendar je aluminij nagnjen k deformaciji. Zato je bolje izbrati ponev z dnom za utor (vendar to velja ne le za aluminij, ampak tudi za druge posode za plinske peči).
  3. Bakrova ponev običajno ima notranjo prevleko iz kositra ali nerjavečega jekla. Boste potrebovali ustrezno skrb za to: vedno morate obrisati takšne ponve suhe, ne smete ga oprati z abrazivnimi izdelki ali jih dati v pomivalnem stroju.
  4. Posoda iz nerjavečega jekla je znana po svoji okoljski varnosti. Upoštevali so bolj zanesljive posode s troslojnim dnom.
  5. Posoda za steklo se uporablja samo za plinski štedilnik z delilnikom, ker je treba steklo enakomerno segrevati.
  6. Pano s prevleko iz teflona ali titanovega premaza . To je zelo praktično - ga je enostavno izpirati in hrana v takšni ponvi ne gorijo, poleg tega pa je pripravljena z najmanjšo količino olja. Bolje Kako izbrati ponev za plinski štedilnik Pridobite posodo s termostatom, ki označuje kritično temperaturo, nad katero bo premaz sproščal strupene snovi.

Različne ponve in njihova oblika. Poleg klasike, na katero smo se navadili, je tudi dvorišče, ki je prav tako zelo uporabno za plinski štedilnik.

Zanimiva možnost je nakup cvrtnika, žar za kuhanje na plinski štedilnik. Zahvaljujoč svoji posebni zasnovi je možno pripraviti jedi na takšni ponvi, ki so ravnodušne za tiste, pripravljene na tem žaru.