Kako zmanjšati čebulo za shranjevanje?
Skupaj s krompirjem, korenjem, pese , zelje, čebula so shranjeni do pomladi prihodnjega leta. Za čim krajšanje roka katerega koli zelenjadnic je treba ustrezno pripraviti za zimo. V tem članku se boste naučili, kako in kdaj morate pravilno obrezati čebulo po žetvi, odvisno od njegove nadaljnje uporabe.
Kdaj rezati čebulo?
Prvi korak je določiti pravi čas zbiranja čebule. To je potrebno, da lahko dobro dozori, ne pa da začnemo ponovno rast. Najbolj optimalno obdobje za to je konec julija - začetek avgusta. Lahko se ugotovi, da je čebula pripravljena za pobiranje z dejstvom, da so njeni vrhovi obarvali rumeno in položili, in se vrat iz žarnice začel suho.
Po zbiranju čebule lahko nadaljujete s sortiranjem in obrezovanjem.
Kako zmešati čebulo pri spravilu za skladiščenje v zimskem času?
Pridelovanje čebule je treba opraviti zjutraj in pustiti, da se posuši do večera. Ne da bi čakali na nastop prehlada, ga je treba prenesti v skladišče ali pod skladišče, kjer se bo še nekaj dni sušilo. Po tem lahko nadaljujete na obrezovanje. To lahko storite na dva načina:
- Le korenine so obrezane, dno pa se ne more poškodovati, drugače se lahko na tem mestu začne gnati, sušeno perje pa ostanejo nedotaknjene in nato pletene. V tem primeru se lok drži v visečem položaju, kar zagotavlja dobro prezračevanje. Ta metoda je bila pogosto uporabljena že pred tem, in nastali snopi so bili poseben okras vrta v vrtnarju.
- Suho perje so odrezane s škarjami, pri čemer ostanejo 6-10 cm in korenine (do 1-2 cm). Takšne žarnice je treba nato zagotovo posušiti in zložiti za shranjevanje v košare ali lesene škatle. Če se bo čebula uporabljala le v hrani, je treba korenine bolj zmanjšati, dno pa je treba predelati z apneno pasto, da se prepreči kalitev.
Kako izrezati čebule za shranjevanje?
Kompleti čebule se uporabljajo pri sajenju naslednje leto za proizvodnjo velikih čebulic, zato je postopek priprave za polaganje za zimo nekoliko drugačen:
- Obrezovanje perja mora biti takoj po kopanju. Nemogoče je, da je zelo blizu vratu žarnice, pustite repa približno 10 cm.
- Korenine sploh niso izrezane, temveč so samo odstranjene iz tal.
Med obrezovanjem ob istem času je treba vzorčiti poškodovane in nevzurevshih žarnice, saj nimajo smisla, da zapustijo, je bolje, da takoj odložite za hrano.